哺乳期能吃聖女果嗎？哺乳期吃聖女果的做法

哺乳期媽媽的飲食要非常注意，那哺乳期能吃聖女果嗎？答案是可以的。聖女果味清甜，無核，口感好，營養價值高且風味獨特，食用與觀賞兩全其美，因此深受大家的青睞。

哺乳期能吃聖女果嗎？哺乳期吃聖女果的做法

哺乳期能吃聖女果嗎

哺乳期當然可以吃聖女果。聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防晒功能。對於防癌、抗癌，可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，是保護面板，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防晒效果也很好。

很多媽媽在哺乳期仍然要堅持上班，每天對著電腦數個小時，時常吃點聖女果，也就是小番茄，能夠緩解眼睛乾澀。聖女果雖然個頭小，但它可是十足的維生素倉庫，很有營養的。同時，聖女果中的果膠成分能增加面板的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護聖女果有什麼好處眼睛。聖女果連皮一起吃最好，如果擔心其中殘留農藥，就用鹽搓一搓，然後用清水沖洗乾淨即可。但是，聖女果存放時間過長，營養成分會流失，所以儘量趁新鮮時吃。

哺乳期吃聖女果的做法

豬骨聖女果粥

原料：聖女果300克，豬骨頭500克，粳米200克，精鹽適量。

製作方法：將豬骨頭砸碎，用開水焯一下撈出，與聖女果一起放入鍋內，倒入適量清水，置旺火上熬煮，沸後轉小火繼續熬半小時至1小時，端鍋離火，把湯潷出備用。粳米洗淨，放入沙鍋內，倒入聖女果骨頭湯，置旺火上，沸後轉小火，煮至米爛湯稠，放適量精鹽，調好味，離火即成。

此粥粘糯適口，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣質、胡蘿蔔素等多種營養素，乳母常食可催奶，小兒多喝此粥可增加鈣質，預防軟骨病的發生。

蜜餞聖女果

材料：聖女果若干，葡萄乾適量，桃幹適量，蜂蜜，白糖，水

做法

1、取乾果若干，用刀切成碎片。

2、鍋裡放少許水，滾後倒入乾果碎。

3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢攪拌均勻，小火煮半小時。

4、將乾果熬成軟軟糯糯的蜜餞。

5、用刀在小番茄中間橫切一刀，直達三分之二。

6、將晾涼後的蜜餞釀入小番茄中。

本站友情提醒：蜜餞可以自己選擇，帶點酸味的做起來風味更好。熬蜜餞的時間可適當延長。冷藏後再食用更好。