孕婦可以常吃苦瓜麼

孕婦不能經常吃苦瓜，特別是每日三餐都在吃。因為苦瓜有收縮子宮的作用，大量食用會影響寶寶的健康。若只是偶爾吃吃，還是可以的。苦瓜具有清熱解毒的作用，在夏天吃有降暑的妙用。孕婦在夏天比較怕熱，適當食用對身體比較好。只要注意用量即可。還有很多的食物，具有很不錯的清火作用，可以與苦瓜交替食用，但是孕婦忌食的食物，還是要避免了。

苦瓜的營養價值

主要成分：蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、無機鹽、縫生素、胡蘿蔔素、粗纖維、苦瓜素等。

性味歸經：味苦。性寒。入心、脾、胃、肝、肺經。

功效主治：生者清暑瀉火。滌熱除煩；熟者養血滋肝，潤脾補腎。生治暑熱煩渴。肝熱目赤，心火亢盛，心煩等症。

用法用量：涼拌、炒食。或煎湯、絞汁服。鮮苦瓜每次用100～500克，幹品每次用20～50克。

苦瓜的名字不討人喜歡，於是人們挖空心思給它另起名字。苦瓜有“君子菜”的美名，因為苦瓜從不把苦味“傳染”給其他菜。用苦瓜來煮魚、燜肉，魚和肉是不沾苦味的。

苦味不“苦”：研究發現，苦味食物含有較高的氨基酸，在30多種氨基酸中有苦味的就有20多種，某些苦味食物是維生素B族的重要來源，而維生素8族對癌細胞有較強的殺傷力。

苦瓜含有的奎寧會刺激子宮的，但是含量並不多，孕婦適當的食用可以開胃，降糖、消脂。但是為了避免流產，孕婦還是少吃為妙。大部分的蔬菜和水果中，都有清熱解毒的作用，也是適宜孕婦食用的，多樣化的飲食和合理的葷素搭配，是孕婦和胎兒健康的基礎保障。