燒烤孕婦可以吃還是不可以呢？

當一個女人懷了孩子，她就多了一份身為孕婦該有的責任。此時她和寶寶就是全家人必須悉心照顧的物件，衣食住行啊都有講究，容不得有半點差池。最為重要的就數不能肆無忌憚的吃任何東西甚至是自己喜歡的食物，其中有一點，就是燒烤可以吃嗎？絕大多數人肯定認為不能，其中原因跟我一起來了解一下吧。

孕婦忌吃：1、不宜高脂肪飲食；2、不宜高蛋白飲食；3、不易高糖飲食；4、不宜高鈣飲食；5、不宜過度鹹食；6、不宜嗜食酸性飲食；7、不宜濫服溫熱補品；8、不宜食用黴變食品；9、不宜長期素食；10、不宜喝刺激性飲料。

燒烤的危害：

1、減少了蛋白質的利用率：燒烤過程中，會發生“梅拉德反應”。隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。

2、致癌：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。

3、與吸菸危害等同 吃燒烤等同吸菸的毒性。研究發現吃燒烤等同吸菸毒性。研究報告指出，吃一個烤雞腿等同於吸60支菸的毒性。而吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危險性。燒烤食品有強“毒性”。

4、易感染寄生蟲：燒烤食物外焦裡嫩，有的肉裡面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米豬肉”，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。

5、甚於油炸危害，比油炸食品還要垃圾。近年，燒烤食物的種類逐年擴大，安全性已是備受質疑，認為燒烤類食品位居垃圾食品之首，危害超過了油炸食品。 7經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人“上火”。

現在可是知道孕婦吃燒烤是多麼可怕的一件事，為了孩子的健康出生，孕婦就得在這個特殊的時期好好管住自己，因為照顧自己的同時也是關照到自己的孩子。聽說孕婦是世界上最美麗的女人，因為這段時間她們閃耀著女性的光輝，是最偉大的。