老年便祕 多喝豬血菠菜

很多老人都深受便祕的困擾，現推薦一款豬血菠菜湯，可有效緩解。

原料：豬血200克，菠菜250克，水500毫升，調料適量。

製法：

1.豬血洗淨切成塊，菠菜洗淨切成小段；

2.水燒開後放入豬血和適量油、鹽，再燒開後放入菠菜煮熟，加入調料即可。