老年人便祕 老人便祕的治療妙招

老年人便祕該怎麼辦呢，每個子女都希望給父母創造一個健康幸福的晚年，老年人便祕怎麼辦呢？長時間的便祕會對老人的生活造成很大的影響，你們知道老年人便祕吃什麼好嗎？其實很多的疾病都是可以從飲食調節的哦，一起來看看詳細的介紹吧！

目錄

1、老人養肺護心解便祕的好方法 2、哪些食物能夠改善老年人便祕

3、老年人應該如何預防便祕 4、老年人便祕該怎麼調理

5、飲食改善老年人便祕 6、老年人的日常飲食應注意什麼

7、防治老人便祕的食療偏方 8、老年人便祕的食療方法

老人養肺護心解便祕的好方法

經常鍛鍊身體、不僅能夠放鬆心情，還能收穫健康。對於老人而言，不宜過度勞累，因此，去公園、近郊健走是中老年人的好選擇。

世界徒步協會中國區祕書長陸巨集介紹說，健走只需要微微喘氣就可以達到鍛鍊目的。更重要的是，健走可以保護最需要滋養的三大器官。首先，健走一方面提高肺活量，另一方面排出體內廢氣，提升肺部功能。其次，作為一項有氧運動，能增強中老年人的心臟供血功能，避免心血管出問題的機率。最後，可以解決很多人“便祕”的難言之隱。

動總比不動好。建議大家每天健走1小時。當然，健走不是遛彎，每小時5公里左右的步速最為合適。平時選擇家附近的公園裡走走;週末則可以去近郊的風景區。

有山有水、樹木茂密、坡度較緩的空曠地帶是最適合健走的地方。水邊負氧離子高，可以呼吸更多新鮮空氣;樹木多則有助防晒。大馬路、街心公園都躲不開汽車尾氣，不宜健走;太偏遠的地方，或是險峻的山中也不適合，容易迷路，非常危險。

健走前的準備工作也很重要。一是做好熱身，以防受傷;二是，要備幾樣健走“伴侶”。第一，水，走10公里備1瓶350毫升的;第二，手杖。“拿手杖走兩步=不拿手杖走三步”，可提高鍛鍊效果。第三，合腳的運動鞋。另外，一定要帶手機，遇到問題能呼救。

老人便祕的飲食療法

1、米湯蛋花湯

原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。

做法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜後攪勻，然後衝入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便祕者食用。

2、百合羹

原料：百合250克、蜂蜜適量。

做法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然後加入蜂蜜拌勻後即成。此羹可每日吃1次。

3、芝麻粥

原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。

做法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

4、木耳鶴鶉蛋湯

原料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個，冰糖30克。

做法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時，然後加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。

5、白朮粥

原料：白朮40克，大米60克。

做法：取白朮40克煎水取汁，加大米60克同煮成稀粥，每日早晚服食。

6、首烏粥

原料：何首烏30克，大米60克。

做法：用何首烏30克水煎取汁，加大米60克煮成粥，早晚各服1次。適用於血虛便祕。

7、無花果蜜糖粥

原料：無花果30克，大米60克，蜂蜜。

做法：取無花果30克、大米60克，先把大米加水熬成粥，再加入無花果同煮。服時加入適量蜂蜜即可，此粥適合老人便祕而兼有痔瘡者。

8、松仁粥

原料：松子仁20克，大米。

做法：取松子仁20克研碎，加大米適量煮成粥，每日3次。適用於肺氣虧虛型便祕。

9、決明粥

原料：決明子10克，大米或綠豆。

做法：以決明子10克，炒香後煮成汁，加大米或綠豆適量同煮成粥。對患高血壓、高血脂老人的便祕療效獨特。

10、米湯蜜蛋花

原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。

做法：取熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜後將雞蛋攪勻成蛋漿，然後衝入熱米湯，再將碗蓋上15分鐘即成，每日清晨煮早飯時沖服1次。

11、紅薯粥

原料：紅薯150克，白米適量。

做法：取紅薯150克，白米適量。將紅薯洗淨去皮，切成小塊狀後，與白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。

12、紅薯蜜糖飲

原料：紅薯200克，大棗30克，蜂蜜。

做法：取紅薯200克，大棗30克，先將紅薯洗淨，削去外皮，並切碎，和大棗一起入鍋，加水500毫升左右，用旺火熬煎至200毫升時，再將蜂蜜加入和勻，用文火煎10分鐘，冷後即可服用。

哪些食物能夠改善老年人便祕

日常生活中預防和緩解便祕需注意以下幾方面問題：

1.定時起床、定時就寢，避免過度勞累，不要輕易改變生活規律。

2.注意飲食結構，增加膳食纖維，因膳食纖維不被吸收，能使糞便膨脹，刺激結腸動力，能改變糞便性質和排便習慣。粗纖維食物有：糙米、玉米、小米、大麥、小麥皮、高粱、蕎麥、燕麥等粗糧;黃豆、青豆、綠豆等豆類;蔬菜類有木耳、蘑菇、茄子、海帶、紫菜、地瓜、海藻、芹菜、韭菜、蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、茭白、竹筍、洋蔥等。

3.適當做一些與排便有關的運動，如腹部按摩(順時針方向)、練習腹式呼吸、收縮肛門等。

4.養成定時排便的習慣，無論有無便意，每日清晨或睡前定時排便都甚為重要，久而久之，就會形成規律。

5.排便時不讀書不看報。

6.每天晨起喝一杯溫開水，可以促進胃腸蠕動，緩解便祕。

老人便祕如何調理老人便祕食譜

老人便祕的主要表現是排便困難、排便次數減少、排便量少、無便意、糞便堅硬和排便不盡等。老年人長期便祕不是什麼大病，卻讓人頭疼不已。解不出的痛苦自不必說，宿便堆積在腸道里，不斷產生毒氣、毒素，造成腸胃功能紊亂、內分泌失調、睡眠差、精神緊張等，這些“後遺症”更讓人苦惱。

老人便祕如何調理

1、注意飲食習慣

便祕的調理以食療為主，多吃水果蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、菠菜、白菜等。每日蔬菜攝入量應在500克以上。蔬菜水果與糧食的比例應是二份水果與蔬菜，一份糧食。這樣做旨在讓食物保持粗糙及其自然形式，以刺激缺乏張力的腸道平滑肌收縮，腸道蠕動增加，有利於大便排出。

2、多吃高纖維類的食物

芹菜、山藥、全麥麵包、香蕉、木瓜等都屬於高纖維類的食物，能增加食物殘渣，刺激和促進腸道蠕動。要注意，只有熟透了的香蕉才有這個功能，不熟的香蕉含有很多鞣酸，反而會抑制腸蠕動。對老年人來說，由於牙齒脫落，咀嚼不便，所以喜歡吃低渣精細的食物，這樣會造成粗纖維缺少，便祕就很容易產生。

3、喝清腸飲料

若便祕是由於飲水量不足所致者，應把飲水視為服藥，堅持每天早上空腹飲一杯涼開水或淡鹽水，平時養成飲水習慣，對便祕也大有裨益。每天清晨喝溫開水、淡鹽水、蜂蜜水或豆漿，能有效地從一天開始時就滋潤消化道和幫助腸子蠕動。下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便，更可促進血液迴圈。而睡前可以喝經過稀釋的蘋果醋或是牛奶。

4、多吃非水溶性食物

蘋果、獼猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物。而蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等潤腸食物能使積在身體裡的糞便變軟，也就更容易排出，而且還有補益之效。

5、穴位按壓法

便祕怎麼調理？老人便祕可以在大便時用左手食指用力按壓左側天樞穴下(約位於臍左邊3釐米，直下1釐米外)，至有明顯酸脹感時即按住不動，堅持數10秒種後就會感到有便意，此時再配合屏氣以增加腹內壓力，即可排便。如一次無效，可反覆數次直至排便。

出來以上內容，下面由小編繼續為您介紹老人便祕如何調理。

6、養成定時排便的習慣

養成定時解大便的習慣，最好在早餐後20分鐘。大便前飲水500毫升，並散步10-15分鐘。起初即使無便意，也要根據自己規定的時間上廁所蹲10-20分鐘，排大便是中樞神經支配下的全身性協調動作，排便時注意力要集中，不要看報、思考問題。

7、加強體育鍛煉

隨著年齡的增長，便祕發生機會的增加，主要有兩個原因：一是老年人消化腺逐漸萎縮退化，分泌功能降低，同時腸道肌肉鬆弛無力;二是腸肌收縮無力，大腸內糞塊無法被推動，停滯的時間就延長，這樣數天才解便一次。另外，經調查發現，沒有鍛鍊習慣的老年人要比堅持鍛鍊的老年人罹患便祕的機率高很多，尤其是那些中風癱瘓、股骨頸骨折等臥床不起的老年人，更易引起便祕。為此，我們希望老年人要進行力所能及的體育鍛煉，以減少便祕的可能。

8、前往醫院就醫

小病不醫，大病找你。雖說便祕不是什麼大事，但是拖久了也會危害人體健康，甚至導致肛門癌、大腸癌等疾病。因此，老年人便祕時間過長，在家解決不了是要及時前往醫院就醫，以免耽誤病情。

老年人應該如何預防便祕

老年人因為歲數原因的刺激，因此更輕鬆發作疾患，像無數老年人就有便祕。只要老年人發作便祕是非常凶險的典型是關於很長時期高血壓或者糖尿病的病號而言，倘若便祕較重，這樣就有限度在起病的時候引起腦部充血，影響生命，因此老年人十分應該防止便祕的發作。

1、公正均衡飲食

飲食結構不公正或飲食不次序，老年人中部較常用，如食物過於細緻而缺乏食纖維素食物，飲食過少等都是引發老年人便祕的凶險原因，一定想辦法改掉，即提高蔬菜、水果、五穀雜糧、豆類製品注射比值，以提高食物吸收消化後的餘量，影響腸道蠕動，還可以保持區域性水分、加快排便。老年人食物中宜多放少許植物油，以提高腸道的潤滑性，利於排便;飲水層次，老年人要養成多飲水的好習性，每天好喝68杯水，以保障機體有充足水分潤腸軟便，老年人如有前提應多飲鮮果汁與蜂蜜水。

還有，倡導老年人吃菜粥或藥膳粥，既有水分，又有食物汁，既擁有滋補功能，又有潤暢通便效果，如：何首烏粥、核桃仁粥、黑芝麻粥、柏子仁粥、松子仁粥等。老年人尤應忌禁過食辛辣燥熱的飲食，如辣椒、胡椒等，由於這些飲食成分容易耗傷陰津水分，引發便祕。

2、養成按時排便的好習性

老年人好養成每日一次的排便習性，應與每日晨起後，家裡稍做活動，空腹喝一杯涼開水或溫開水，從而去廁所排便(甭管有無任何便意)以培養或者保留排便的前提反射。老年人更不應控制便意，應該是一有便意就去排便。

3、老年人應主動出席各類社能運動，並實行適量的體育運動

長期坐著少動，喜靜善臥，老年人的不適習性，同樣是老年身體力漸漸降低、導致排便難度的首要原因之一。保持千萬量戶外運動或者體育運動，如慢跑、散步、打太極拳等，不止可以提高身體素質，保留體力或者精神，並且能提高食慾，使腸蠕動功效增強，使腹壁肌肉、膈肌、盆腔肌肉、提肛肌等排便肌群肌力提高，能有用防止便祕發作。

4、保留精力開朗，心情舒暢

老年人神經系統功效減退，加之社能運動消耗，多有精力心理層次阻礙，情志抑鬱焦慮等較常見。老年人應學能克服焦慮與抑鬱等不適情緒，保留開朗、通達的心理界線，對防止老年便祕亦非常首要。

5、不能濫用瀉藥

因為對便祕熟知不正確，有些老年人經常信賴瀉藥幫助大便，現象引起信賴性而加劇病況，正確公正地應用瀉藥一定在醫生指點下實行。

無數人都說“家有一老，如有一寶”可視老年人在家庭中的首要位置。因此當老年人發作便祕，這樣作為子女是特別牽掛的那麼就要求我起居中，要關注老年人，典型在飲食上要讓他關注，杜絕發作高血壓、便祕等疾患。

老年人便祕該怎麼調理

老年人便祕大多是因為腸胃、內分泌出現問題，腸子的蠕動較慢，沒有養成正常排便的習慣，或者生活壓力太大，睡眠不足，身體過度疲勞，讓腸胃的肌肉緊張，也可能是因為菸酒過度，或吃太多辛辣食物，才會導致腸胃積熱，從而引起便祕。

老人便祕怎麼調理：運動方面

調查發現，沒有鍛鍊習慣的老年人要比堅持鍛鍊的老年人罹患便祕的機率高很多，尤其是那些中風癱瘓、股骨頸骨折等臥床不起的老年人，更易引起便祕。因此，加強體育鍛煉也是治療便祕的一個有效措施。

①堅持全身運動鍛鍊，最簡易有效的方法是每日步行3000米，加上體力活動半小時，也可選擇步行、慢跑及適宜的球類運動。

②要堅持腹肌鍛鍊，常做腹肌按摩：起床前或剛就寢前仰臥床上，右手掌放於肚臍上，左手掌置右手背上，以臍為中心，按順時針方向繞上、下腹按摩50～100圈。然後右手掌置於左手背上，以相同方法逆時針方向按摩50～100圈，目的是提高和保持排便動力。

③在病情和體力允許的情況下，根據健康狀況，做一些力所能及的活動，如散步、太極拳、體操等。

④早晚散步或慢跑，有益於結腸張力的恢復。深呼吸運動對腸道也可起到自我按摩的作用，這類體育治療可提高結腸的張力，增加腸蠕動。

⑤治療便祕的動作：

舉腿運動---仰臥位，兩腿同時舉起(膝關節保持伸直)然後慢慢放下，重複十幾次。

屈腿運動---仰臥位，兩腿同時屈收提起，使大腿貼腹，然後還原。重複做十幾次。

蹬腿運動---仰臥位，兩腿拾高與所躺平面成30度角，然後一腿伸直一腿屈曲，兩腿交替進行這個動作。動作稍快，屈伸幅度儘量大，歷時20-30秒即可。

老人便祕怎麼調理：飲食方面

①主食摻和粗雜糧，粗加工的穀類如糙米、全麥食物、燕麥片、蕎麥、黑米、玉米以及薯類、豆類等。

②增加蔬菜水果的攝入量，韭菜、芹菜、白菜、洋蔥、土豆、海藻、蘋果、香蕉、核桃等，不但食物纖維含量多，且營養豐富。

③清晨起床後喝冷開水500毫升，此時喝下的水分10%被大腸吸收，部分進入糞便中起到軟化作用。

④除了極少數以大便乾燥、口臭、面赤、口渴、腹部脹滿等實熱證為主要表現的老年便祕患者外，其他老人都應該在日常飲食中適當減少梨、香蕉、黃瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒涼性果蔬的攝入，增加核桃仁、肉蓯蓉、羊肉、羊腎、狗肉、韭菜等具有溫陽作用的食物的攝入量。

⑤適當增加山藥、玉米、粳米、糯米、紅棗、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益氣養血、潤腸通便作用食物的攝入量。

⑥忌菸、酒、濃茶、辣椒、芥末、胡椒等。

⑦老年便祕患者應注意多吃些少渣的半流質食物，如牛奶、米粥、蛋湯和軟米飯等，就能夠有效避免或減輕便祕症狀。

⑧食療偏方

一般便祕--排骨或腿骨1-2斤，燉煮50分鐘後，加白蘿蔔、胡蘿蔔適量。便祕患者煮熟後，加食用鹽及其他調味品適量。

氣虛便祕--柴雞一隻，加黃芪適量燉煮。便祕患者煮熟後，加食用鹽及其他調味品適量。

陽虛便祕--羊脊骨3-5斤，燉煮50分鐘後，加白蘿蔔、胡蘿蔔適量。便祕患者煮熟後，加食用鹽及其他調味品適量。

老人便祕怎麼調理：習慣方面

①養成定時解大便的習慣，最好在早餐後20分鐘解大便。大便前飲水500毫升，並散步10-15分鐘。起初即使無便意，也要根據自己規定的時間上廁所蹲10-20分鐘，排大便是中樞神經支配下的全身性協調動作，排便時注意力要集中，不要看報、思考問題。

②必要時用點輕瀉劑，每晚服甘油或石臘油15毫升，或用番瀉葉3克泡茶喝，也可服用麻仁丸、上清丸、牛黃解毒片等。

③精神因素和時間緊張，以及環境改變等常可影響正常排便，因此，要注意消除緊張因素，排便時要放鬆。排便姿勢以蹲位較佳，因蹲位可加大腹壓有利於排便。

飲食改善老年人便祕

老人是便祕的高發人群，這是老人生理特點造成的，便祕對老人的身體危害很大，腸道中的有毒物質停留過久，就會隨著血液進入身體各部，導致頭痛、面板瘙癢、失眠等現象，老人便祕一定要注意治療，下面我們來看看造成老人便祕的原因以及在飲食上的注意事項。

造成老年人便祕的因素

1、運動量少：老年人由於活動量少，腹肌無力，胃腸蠕動緩慢，食物和殘渣不易向下推進，容易發生便祕。

2、精神體質欠佳：精神緊張、心情抑鬱的老年人多數有便祕症狀，這是因為神經調節功能紊亂的緣故。一些慢性病，如甲狀腺功能低下、心理障礙等可出現便祕症狀。

3、藥物因素：許多老年人患心腦血管疾病，需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物、利尿藥等都可引起便祕。

4、體內缺水：老年人口渴感覺功能下降，在體內缺水時也不感到口渴，這使得老年人腸道中水分減少，導致大便乾燥。

5、飲食因素：飲食中缺少纖維素含量高的食物，尤其是缺少粗糧和水果，導致大腸內水分減少和菌群失調，引起便祕。

很多老年患者為了通便一般會採取一些比較直接的方法，如用果導、番瀉葉等藥物導瀉，但是，這種導瀉的方法會導致結腸黑變病，還會引起電解質紊亂，引起乏力等不適，有心臟病等基礎疾病的還會引發或加重心律失常。其實老年人可以通過改善飲食習慣來改善便祕症狀。

如何通過飲食改善便祕症狀

1、多吃粗糧，有條件的可以吃一些麥片。

2、輔食中要多吃些富有纖維素的食物。如有皮的水果，有莖葉的蔬菜或筍、瓜果。有些食物，如生蘿蔔、生蔥、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加腸道的蠕動，起到通便的作用。

3、炒菜時，適當地多加些脂肪或植物油。脂肪分解後，能產生脂肪酸，也可以刺激腸道蠕動。

4、每天吃些潤腸的食品，如蜂蜜、芝麻、核桃。

5、每天早晨喝些溫開水、淡鹽水、果汁，能保持糞便中的水分，使大便軟潤，促進結腸蠕動。

老年人的日常飲食應注意什麼

專家表示，老年人飲食有“十宜”：數量宜少，但各種都要攝入，每餐不要吃過飽;質量宜高，如豆製品、蛋、奶等都是質量高的食品，老人應該經常食用;食物宜雜，多種食物合理搭配;飲食宜淡，菜品清淡，口味忌重;質地宜軟，飯菜質地以軟爛為好;蔬果宜鮮，新鮮有色蔬果為妙;飯菜宜香，開啟老人胃口;飯菜宜溫，便於消化吸收;速度宜緩，以及飲水宜多。

老人飲食還有“十不宜”：不宜吃過多肉類，不宜吃的過精，食物不宜硬黏，進食不宜過快，不宜吃的過飽，不宜過度飲酒，不宜進食太多甜食，不宜食物過涼，也不宜食物過熱。

另外，老年人更應該早睡早起，沒睡意時不要上床，放鬆心情，不去想其他事情。子女們加強和老人的溝通，有時間多和老人聊聊天，隨時關注他們的心理變化情況，減輕他們的壓力。

中醫治老人便祕 6款藥膳粥治療效果好

老年人的腸胃消化功能下降，如果飲食不正確的話，那麼老年人發生便祕的機率太大了，中醫認為老人便祕多為“虛祕”，時間長，反覆發生。那麼如何治療老年人便祕呢？下面我們就介紹幾種老人便祕的藥粥療法。

1、柏子仁粥

取柏子仁500克，去雜、洗淨，晒乾後研末備用。大米100克加水煮沸後放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每週2-3次。適用於治療老人便祕。

2、首烏紅棗粥

首烏20-40克研碎先煎取汁備用。用大米100克，紅棗10枚煮沸後加入首烏汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，適用於老年人血虛腸燥的習慣性便祕。

3、桑椹芝麻粥

取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀飯，每日1-2次，經常服用。適用於治療老人便祕。

4、無花果蜜糖粥

無花果30克，大米100克熬粥，吃時加蜂蜜一匙。適用於治療老人便祕。

5、甜杏仁粥

甜杏仁15克，洗淨、去皮搗爛，與大米50克加水同煮成粥，食時加入冰糠適量。適用於治療老人便祕。

6、酥蜜粥

取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，將大米煮沸後，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以間日食之為佳。適用於治療老人便祕。

防治老人便祕的食療偏方

老人是便祕的高發人群，這是老人生理特點造成的，便祕對老人的身體危害很大，腸道中的有毒物質停留過久，就會隨著血液進入身體各部，導致頭痛、面板瘙癢、失眠等現象，老人便祕一定要注意治療，下面我們來看看防治老人便祕的食療偏方。

一、當歸蓯蓉湯

材料：陳皮6克，肉蓯蓉30克，全當歸15克。

做法：所有材料放入鍋中，加2碗清水，煎煮至1碗即可。

二、白朮通便湯

做法1

取生白朮100克，連同4碗水倒入鍋中，煎至1碗即可，每天服用1劑，喝到見效為止。

做法2

升麻10克，生地30克，生白朮60克，加適量水煎煮服用，每天喝1劑，一般用1-3天可以見效。這個偏方也適用於婦科手術後便祕的患者。

三、黑芝麻蜂蜜飲

材料：黑芝麻、蜂蜜食療。

做法：將黑芝麻搗碎，可以放在罐子裡，每次要喝的時候取1湯匙，加入適量的蜂蜜，用溫水衝飲服用。

四、首烏蜂蜜飲

材料：蜂蜜3匙，生首烏30克。

做法：先將生首烏、2碗清水倒入鍋中，煎至1碗，然後倒入蜂蜜攪拌即可。

分2次服用，該偏方不僅可以幫助老人通便，還可以降低膽固醇。

上面為大家介紹了治療老年人便祕的一些食療偏方，另外，老人日常生活中要注意多喝水，多吃新鮮果蔬，也要適量吃些粗糧，刺激腸胃蠕動防治便祕。

老人應該如何預防便祕

老年人由於身體各器官機能的老化及其他原因，很容易引起便祕。由於便祕，在排便時就屏氣用力，這往往導致腦溢血或突發性心律失常而猝死，怎樣預防老人便祕呢？

飲食有節 注意精神起居

首先要飲食有節，因為飲食不節是引起便祕的重要因素之一，主要是食物品種選擇不當。一般說來，蔬菜、水果及含油脂多的食物，多能潤腸通便，可適當多用;而辛辣乾澀之品，多能加重便祕，則應少用。

此外，還應注意精神起居：因為精神刺激常可引起氣機鬱滯，這樣就能影響大腸的傳導功能，使腑氣不通，導致便祕加重。因此，便祕病人應避免過度的情志刺激，保持心情舒暢。在平時要養成良好的排便習慣，使直腸的排便運動產生條件反射而按時大便。

改變排便習慣 加強鍛鍊

老年人活動少，結腸運轉時間延長可引起便祕;老年人常有肛周疾病，如痔瘡，加之肌肉變性退化，無力排便，引起糞便嵌塞;高齡老人腦血管硬化引起痴呆，常無知覺排便。

必須改變排便習慣，要多吃含纖維的食物及水果。要加強腹肌鍛鍊，並積極治療原發病。應用瀉藥時要注意交替使用各種瀉藥，防止刺激性瀉藥濫用，避免形成呆滯的結腸。患者要養成定時排便的習慣，以建立良好的排便反射;要鼓勵病人多進食，或增加含纖維較多的食物，如蔬菜、水果，並多進水;鼓勵病人適當參加體育鍛煉或體力勞動，以增強腹肌、膈肌、提肛肌的肌力，以利排便。

常食膳食纖維可預防老年人便祕

我們身體的每一處地方都有特殊的食物對應養護的，比如膳食纖維能防止腸道老化，加快腸道蠕動，防止便祕;常吃綠葉蔬菜能夠讓我們的大腦變得更加年輕。再昂貴的化妝品也抵抗不了人體器官的老化，不能只治標不治本哦！

綠葉菜讓大腦年輕5歲。25歲之後，人的大腦每10年會以2%的速度遞減萎縮。《神經病學》雜誌刊登一項研究顯示，每天吃蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)兩份以上，可以使人的注意力相當於年輕5歲的狀態。

膳食纖維防止腸道老化。隨著衰老的加速，負責腸道蠕動肌肉的神經細胞會逐漸凋亡。正因為如此，老年人才更容易發生便祕。膳食纖維的作用是使食物更容易在胃腸道中轉動。建議50歲以上的男性每天攝入30克膳食纖維，女性每天至少21克膳食纖維。全穀食物、全麥麵包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。

紅薯、西紅柿延緩面板衰老。20多歲以後，面板膠原蛋白生成開始緩慢，死皮細胞脫落減速。研究表明，番茄紅素和β胡蘿蔔素有助於清除自由基，防止面板衰老。紅薯、胡蘿蔔、哈密瓜和綠葉蔬菜都富含β胡蘿蔔素;西紅柿和西瓜則含有豐富的番茄紅素。

低脂食物留住肌肉群。30歲後，新陳代謝每10年會遞減1%—2%。隨著年齡增大，肌肉新陳代謝逐漸減退，即便保持同樣的運動量和攝入相同的熱量，也會導致體內脂肪堆積。選擇低脂肪食物，有助於防止發胖。

深海魚呵護眼睛。紫外線、香菸的影響會導致老年性黃斑變性(簡稱AMD，是老年人失明的一大主因)的危險加大。富含抗氧化劑的食物有助於防止AMD。多項研究發現，要防止黃斑變性這種眼病，最好多攝入維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素和鋅、葉黃素、玉米黃素以及歐米伽3脂肪酸(深海魚中多含有)。

全穀物強壯心臟及血管。隨著年齡增大，心臟和動脈血管壁變厚變硬，從而加大了高血壓和血栓危險。希臘科學家研究發現，飲食越接近地中海飲食模式，高血壓、高血脂及肥胖症的發病率就越低。地中海飲食主要包括：大量的水果蔬菜、全穀食物、豆類、魚類、家禽、奶製品、橄欖油以及適量葡萄酒等。

4種方法趕走老人便祕

導致老人便祕的主要原因是纖維和水分不足。因此，老人預防便祕，除了應該積極運動增強胃腸蠕動之外，還應攝入足量的膳食纖維。美國飲食指南建議，老人每天應攝入21~25克膳食纖維。美國《預防》雜誌最新載文，刊出“趕走老人便祕的4種方法。”

1.香菇做湯

將幹香菇放入熱水中浸泡20~30分鐘，洗淨後剁碎，可加入湯中食用。1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。另外，香菇多糖(香菇中一種營養成分)還具有抗癌功效。

2.炒菜加點毛豆

毛豆中含有豐富的葉酸，有助於女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6~15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助於防止便祕。

3.吃肉時配點燕麥

肉食吃多了容易發生便祕。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助於防止便祕。燕麥片就是不錯的選擇。燕麥片纖維素含量為5~6%。2/3杯燕麥片含膳食纖維素5.5克。

4.常喝南瓜粥

1/3杯南瓜、1杯燕麥片、1~2茶匙紅糖，根據個人喜好加調味料。南瓜含2.5克纖維素並含有大量有助提高免疫力的維生素A。

老年人便祕的食療方法

老年人便祕是指排便次數減少，同時排便困難，糞便乾結。那麼老年人便祕怎麼治療好呢？便祕是老年人常見的症狀，約1/3的老年人出現便祕，原因大概有年齡的增大、不良的生活習慣、精神心理因素與病變等，嚴重影響老年人的生活質量。

一、設定喝水計劃

水分能讓大腸內的纖維膨脹，製造足夠的便量，也能軟便。“別等到口渴才喝水，”臺灣台安醫院鄭婷方營養師強調，必須讓喝水變成習慣，如果每小時喝一杯水，整天攝取水分可達1500～2000cc。

二、甩手、快走

在健康狀況良好的情況下，喝水後可出門快走30分鐘，以輕微運動的方式幫助水分在體內遊走，並加速胃腸蠕動。如果不方便出門散步，至少也應站起來，甩手10分鐘，同樣可達到運動效果。

三、將食物切碎後烹調

臺北營養專家章樂綺認為，要避免大塊及油炸酥脆的食物，儘量將食材切碎後烹調。臺大營養部主任鄭金寶則建議，將蔬菜切碎，做成水餃、蒸包，不但能將水分留在餃子裡，蔬菜的纖維變得更易吸收，還可加點肉末，營養更均衡。

四、果汁不濾渣

營養師建議，應儘量按照季節吃水果，用果汁機打成綜合果汁，連水果渣一起吃，不但吃進纖維，還能補充維生素C。不過她也提醒，一天吃2份水果，每份水果約為一個拳頭大，分量就夠了，否則水果甜分高，可能一不小心吃下過多糖，反而增加身體負擔。

五、每餐一盤蔬菜

長期研究飲食營養的專家歐陽英建議，每餐至少要吃一盤蔬菜的量，才能有效幫助排便。可煮熟後放入果汁機打成泥狀，或簡單地用白水蒸煮，都是不錯的吃法。便祕的老人不要吃過多豆類，容易引發脹氣。

六、避免燥熱飲食

臺北市立聯合醫院和平院區營養師許雲卿指出，便祕時儘量避免刺激性強、或中醫認為較“上火”的食物，否則會引發燥熱，更難排便。例如經過煎、炸、薰、烤的食物，以及辣椒等刺激性強的東西。

七、避免刺激性瀉劑

若是排便實在有困難、或臥病在床難運動，可略施瀉劑加速排便。不過老人體質較為虛弱，應留意服用瀉劑後的生理反應。儘量避免使用刺激性較強或容易造成依賴性的瀉劑。

結語：父母的健康是每個子女最關心的事情，但是人到老年都會遇到各種的狀況，便祕是最常見的！所以大家平時生活中就要多多瞭解這些老年人便祕的常識，希望上述介紹的這些治療老人便祕的常識能夠幫助大家哦！希望每個老人都可以健康幸福！