文壇壽星的養生之道

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人注重養生了。那您知道眾多的文壇壽星的養生之道嗎？您知道夏季養生之道是什麼嗎？今天小編就為您帶來了有關夏季養生的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。

文壇壽星的養生之道

楊絳(錢鍾書夫人)：見利不爭壽自高

2011年7月17日，文壇的楊絳女士度過了一百歲的壽辰，很多人稱讚她是著名作家，她卻說“其實自己是沒有這份野心的”;

有人說她的作品暢銷，她說“那只是太陽晒在狗尾巴尖上的短暫瞬間”;

有人請她出國訪問，她說“我和鍾書好像老紅木傢俱，搬一搬就要散架了”。她生活簡樸，從不講究。家裡用的都是舊式的櫃子、桌子，甚至連書房也沒有。

“我家是無書房的，只有一間臥室還是兼工作室的，也充當了客廳，但是個房間裡面都有書櫃和書桌的，所以哪裡都是可以看見書的。”

不爭、低調、簡樸，這就是楊絳的真實生活，也正是她歷經滄桑依然健康長壽的原因。

啟功：我從不溫習煩惱

啟功是中國當代著名教育家、國學大師、書畫家、文物鑑定家、詩人，享年93歲。

啟功先生坎坷半生，“文革”時期，被劃為右派，他的助手曾問：“經歷了這麼多，你為什麼還這麼樂觀？”他答道：“我從不溫習煩惱。

我們人類的一生，是可以分為過去、現在、將來三個階段。過去的都已經過去了，現在感覺是很短暫，很快就會成為了過去，只有我們的將來還是有希望的。”

他曾這樣自敘生平：“檢點平生，往日全非，百事無聊。計幼時孤露，中年坎坷，如今漸老，幻想俱拋。

半世生涯，教書賣畫，不過閒吹乞食簫。誰似我，真有名無實，飯桶膿包。

偶然弄些蹊蹺，像博學多聞見識超。”在北師大校園內，師生們尊稱他為“博導”。

博士生導師啟功便笑著說：“老朽垂垂老矣，一撥就倒、一駁就倒，我是‘撥倒’，不撥‘自倒’矣！”

正是啟功先生這種謙恭溫和、不固步自封、心胸寬廣、平易近人的性格，使他得以長壽。

施蟄存：不死就是勝利

施蟄存是我國著名的文學家、翻譯家、教育家，學貫中西、博通古今，被譽為“百科全書式的專家”。

上世紀六十年代，施蟄存在農村摘棉花時悟出一套“棉花哲學”。

棉花受到外部擠壓，縮成一團渺小無力;一旦外部擠壓放鬆便又會鬆弛地恢復原貌，妙在彈性十足。

此後，每當遇到挫折，他都像棉花一樣伸縮自如、彈性十足。

“文革”期間，他專心致力於詞學和金石研究，自得其樂，外界的干擾幾乎對他不起任何作用。他當時的名言是“不死就是勝利”。

1993年，有關部門決定授予施蟄存上海市第二屆文學藝術傑出貢獻獎，他得知訊息後幾次寫信，請求評委會將該項榮譽給予年輕學者。

他說：“我連生死都看得很淡，錢對我已毫無用處。至於名利，我早就看透了。”這種閒適的心態，使施蟄存老先生最終以99歲高齡盡享天年。

鄭逸梅：不比為貴

我國文史掌故大家鄭逸梅一生為報紙副刊寫的隨筆、趣聞總字數超過1000萬字，被譽為“補白大王”。老先生生前的座右銘是四個字：不比為貴。

他說：“不與富交，我不貧;不與貴交，我不賤。自感不貧不賤，就能常處樂境，於身心有益。”

正因為有這種良好的心態，儘管一生充滿坎坷，他卻始終保持坦然、樂觀、淡定的精神，活到了98歲高齡。

要想享受人生的歡悅與幸福，學習這種“不比為貴”的心態，對每個現代人來說都很有必要。

夏季養生之道

1、 最佳調味品--食醋

酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化 膿性葡萄球菌等。

對傷寒、痢疾等腸 道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、睏倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲 勞，保持充沛的精力。

2、 最佳蔬菜--苦味菜

夏季氣溫高溼度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。

中醫學認為，夏季人之所以不爽緣於夏令暑盛溼重，既傷腎氣又困脾胃。

現代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能 的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。

苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲 公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。

3、 最佳湯餚--番茄湯

夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分， 一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻後再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌 和保護心臟的功效，最適合於男子。

4、 最佳肉食--鴨肉

切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進 補，關鍵在於選準補品。這裡向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋 白質等養料，而且能防疾療病。

其奧妙在於鴨屬水禽，性寒涼，從中醫熱者 寒之的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食 少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。鴨與火腿、海蔘共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰;

鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功，對病後體虛大有裨益，是夏季養生的必需品哦;

5、 最佳飲料--熱茶

夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲製品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的 平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克)，既解渴又解乏。

據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

6、 最佳營養素--維生素E

維生素可讓你平安度夏，最佳桂冠非維生素 E 莫屬。德國科學家強調，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。

維生素E在麥芽、麩皮麵包、 胡桃泥、奶製品等食物中含量較多，夏天可多安排一點。必要時也可酌服維生素E的藥丸，每天15-60毫克足矣。

結語：看了小編上文的介紹，您應該已經知道眾多文壇壽星的養生之道了吧，您也應該對夏季養生之道有一定的瞭解了吧，是不是迫不及待想把這個訊息分享給身邊的小夥伴們呢？那還等什麼，趕快行動吧。