媽媽坐月子吃野菜有益

野菜養分豐富，與栽培蔬菜相比，蛋白質高20%，礦物質含量也多。

以蕨菜為例，其鐵質、胡蘿蔔素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如馬蘭頭，含鐵量是蘋果的30倍，是橘子的10倍。

此外還可以利用應季的瓜果、蔬菜和穀物，盡情享受“月子補身餐”。