![如何挑選鯷魚]( "如何挑選鯷魚")
- 保證了飲食的質量才能更好的攝取的食物中的營養價值，但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選，尤其像挑選這種常見的食物，什麼樣的挑選好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！體形細圓，棒狀;背鰭後有5～6個小鰭，臀鰭後有6～7個小鰭;兩頜多突起，但不呈長緣狀，牙細弱;...
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![華魚是啥魚]( "華魚是啥魚")
- 華魚是一種鯉科魚類，又稱花石鯽、山鯉子。體粗短，口小，呈馬蹄形，下頜前緣具發達的角質，須對，細小。側線鱗40～41。體側有4條垂直的寬黑斑。生殖季節雄魚頭部出現珠星，體色濃黑。雌魚具短的產卵管。為江河、湖泊中，常見的小型魚類，最大體長不到200毫米。多棲息於水體中下層。食底棲無...
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![墨魚是什麼魚]( "墨魚是什麼魚")
- 墨魚一般是指烏賊，別稱墨斗魚、花枝、烏鰂等，因遇到強敵會噴墨並伺機逃離而得名，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物門、頭足綱、烏賊目下屬軟體動物統稱，與章魚、魷魚是近親，代表物種有金烏賊、針烏賊、細烏賊、曼氏無針烏賊等。烏賊的肉可食，它的墨囊裡邊的墨汁可加工為工業...
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![丹江魚是啥魚]( "丹江魚是啥魚")
- 丹江魚是南陽市淅川縣的一個知名水產品。主要魚類有鯉、鰱、鯽、鯿、草、鯰、等，生長在丹江庫區，味道鮮美且無汙染，可謂綠色產品。長期以來，淅川人的烹魚技術博採眾長，獨創的丹江魚宴，做法已達百餘種，成為淅川具有地方特色的美食。丹江口鱤魚，指生產于丹江口市丹江口水庫獨立水生...
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![桂魚是淡水魚還是海魚]( "桂魚是淡水魚還是海魚")
- APP版本：淡水魚桂魚是淡水魚。桂魚，又名鱖花魚、桂花魚、鱖花魚、鰲魚、脊花魚、胖鱖、花鯽魚等，是一種家常的可以食用的魚類。它是我國“四大淡水名魚”中的一種。在中國南北方的水系裡均有分佈。桂魚生活在水清的江河湖泊中的近底層，特別喜歡藏身於水底石塊之後，或繁茂的草...
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![邊魚是什麼魚]( "邊魚是什麼魚")
- 1、邊魚（鯿魚）的全體呈菱形，體側扁而高，體長約50釐米，為體高的2.2-2.8倍，頭較小，口小，背鰭具硬刺，胸鰭較短，尾鰭分叉深，下葉較上葉為長；體背部青灰色，兩側銀灰色，腹部銀白色，鱗片基部灰白色，邊緣灰黑色，各鰭均呈灰黑色。2、邊魚的學名是鯿魚，而武昌魚指的也是鯿魚，所以它們指的是同一種魚類...
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![烏魚是海魚還是淡水魚]( "烏魚是海魚還是淡水魚")
- 是淡水魚的一種，主要分佈在非洲和亞洲的江河、湖泊、池沼中。烏魚又稱烏鱧、斑鱧、黑魚、斑魚、生魚，具有生長快、適應性和抗病力強、苗種來源廣、繁殖快特點，具有較高的養殖價值。肉味鮮美，營養豐富，具有較高的經濟價值與藥用價值，其分佈極為廣泛，我國除西部高原外，其餘各地均有...
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![鮰魚是淡水魚還是海水魚]( "鮰魚是淡水魚還是海水魚")
- 鮰魚是淡水魚。它又被稱為了長吻鮠，屬於底層魚類，在白天的時候它們常躲在水底或者石縫內，待夜晚來臨之後便會出來覓食，而且覓食的時候也在水體的中下層活動。鮰魚喜歡叢集，而且畏光，屬於一種溫水性魚類且不耐低氧，生長的適溫為13-30℃，而當水體中的溶氧量低於2.5mg/L的時候，便會出...
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![魚身上四個部位要少吃：魚腹黑膜、魚膽、魚頭、淡水魚生魚片]( "魚身上四個部位要少吃：魚腹黑膜、魚膽、魚頭、淡水魚生魚片")
- 魚是很多人都喜歡吃的食物，魚的口感比較鮮美，而且魚肉也比較有營養，魚肉裡面含有豐富的高蛋白，而且魚肉裡面的膽固醇油脂含量都比較低，是最健康的食物之一。當然對於一條魚來說，並不是每個部位都能吃，很多人在吃魚之前就會把魚處理一番，將魚腹裡面的一些內臟扔掉，充分清洗乾淨之後...
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![鱸魚有魚鱗嗎]( "鱸魚有魚鱗嗎")
- 鱸魚有魚鱗。鱸魚可用生打或熟打的方式去磷。生打是將鱸魚宰殺後直接去磷，熟打是將宰殺後的鱸魚放入沸水中燙一下，之後再將魚鱗颳去，優點在於魚的表皮乾淨，形態美觀，但魚肉的口感不如生打的嫩。建議刮魚鱗前在魚體上抹一些醋，刮時既省時又省力，刮魚鱗可用啤酒蓋，也可用刀背。...
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![沒有魚鱗的魚是什麼魚]( "沒有魚鱗的魚是什麼魚")
- 沒有魚鱗的魚有：泥鰍、魟魚、帶魚、鯊魚、鯰魚、鰻魚、黃顙、黃鱔、鰻鱺、海鰻、軟骨魚、鰩、肺魚。泥鰍：屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。且體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。帶魚：帶魚又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性凶猛。...
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![紅杉魚是海魚還是淡水魚]( "紅杉魚是海魚還是淡水魚")
- 紅杉魚是海魚。為我國廣東、廣西、海南、臺灣等省近海底拖網漁業捕撈的魚類，俗稱“紅三”和“瓜三”，其體長而側扁，通常體長17-25釐米，體重150-200克，主要分佈在印度洋、西太平洋的熱帶和亞熱帶地區。我國主要分佈於南海。魚肉豐厚，食用價值甚高，冰鮮、醃製和幹晒均可。...
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![錢魚是什麼魚]( "錢魚是什麼魚")
- 錢魚是鉗魚。鉗魚亦稱溝鯰，屬於鯰形目、鮰科魚類。鉗魚天然分佈區域在美國中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地區。以後廣泛地進入大西洋沿岸，在美國和墨西哥北部都有分佈。產地是水質無汙染、沙質或石礫底質、流速較快的大中河流。也能進入鹹淡水水域生活。現為美國主...
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![紅鯧魚是海魚還是河魚]( "紅鯧魚是海魚還是河魚")
- 紅鯧魚是河魚。紅鯧魚，別名也叫淡水白鯧，雖然在外形上酷似鯧魚，但是它的成體卻有著黑色的背鰭和閃耀著桔紅色金屬光澤的腹鰭。紅鯧魚為雜食性魚類，消化系統發達，具有肉食性魚類所具備的膨大的胃和幽門囊，既攝食小魚、蝦和底棲動物等動物性飼料，又攝食水草、蔬菜、藻類等植物性飼...
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![耗兒魚是海魚還是淡水魚]( "耗兒魚是海魚還是淡水魚")
- 耗兒魚是海魚。耗兒魚是海洋經濟魚類，中國產於渤海、黃海、東海及臺灣沿海。耗兒魚是一種海魚，並且他還有很多其他的名字，比如說馬面與或者是麵包魚，他是生活在中下層的魚類。這種魚它主要分佈在東海、黃海以及渤海等等，當然，在日本海以及太平洋的西北部都是可以見到他的身影的...
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![甲魚是魚嗎]( "甲魚是魚嗎")
- 甲魚不是魚。甲魚是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚，是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。甲魚主要生活在湖泊、池塘、水庫、三角灣和流動緩慢的河裡。鱉為水生雜食動物，喜食動物性餌料。幼鱉以水生昆蟲、水蚯蚓、蝌蚪、小蝦等為食。成鱉攝食田螺類、蛤蜊、魚、蝦以及...
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![紅魚是鯉魚嗎]( "紅魚是鯉魚嗎")
- 紅魚不是鯉魚。紅魚通常是指紅鰭笛鯛，是笛鯛科、笛鯛屬魚類，常棲息於礁沙混合區、石礫區、岩石區、泥沙區或外海獨立礁等地，鯉魚又叫做鯉柺子、鯉子、毛子，是鯉科、鯉屬淡水魚，單獨或成小群生活於池塘、湖泊、河流等地。黃河流域古時養鯉之風很盛，如《三輔決錄故事》載漢武帝作...
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![鰈魚是什麼魚]( "鰈魚是什麼魚")
- 鰈魚是河鰈，是一種常見的淡水魚類，主要分佈在中國南方的河流、湖泊中。它們體形較小，最大可達15釐米，體色多為淡灰色，有著鮮明的黑色斑紋，被認為是一種美味的食物。鰈魚的身體表面有極細密的鱗片。鰈魚棲息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦。它們特別適於在海床上的底棲生活。由於它...
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![鯿魚是什麼魚]( "鯿魚是什麼魚")
- 鯿魚是我國特有的淡水魚類，俗稱鯿魚，長春鯿，草鯿，油鯿，長身鯿；古名槎頭鯿，縮項鯿，一般體長40釐米左右，比較適於在靜水中生活，主要分佈在長江中、下游附屬中型湖泊，生長迅速，適應能力強，食性較廣。1、外形特徵體高，甚側扁，呈長菱形，頭後背部隆起。頭小，近似三角形，腹面自胸部基部下方至肛門...
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![像鯰魚一樣的魚叫什麼魚]( "像鯰魚一樣的魚叫什麼魚")
- 像鯰魚一樣的魚叫大口鯰，屬鯰形目、鯰科、鯰屬的一種魚類。地方名六鬚鯰、河鯰華、叉口鯰、鯰巴朗、大口鯰、大河鯰、大鯰鮐等，外形與鯰相似，兩者的區別是大口鯰魚口裂末端達到或超過眼中部的下方。上頜須達到胸鰭基部。胸鰭刺前緣具2～3排顆粒狀突起。尾鰭不對稱，上葉比下葉長...
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![魚魚魚鱻怎麼讀]( "魚魚魚鱻怎麼讀")
- 魚魚魚鱻讀作“鮮”，拼音：xiān。三條魚，味道鮮美。同時，也是鮮的異體字。原指生魚，解釋為“新鮮”，“明麗”的意思，也指鮮美，應時的食物。鱻：魚字部，筆畫：33；部外筆畫：22。《說文》新魚精也。《注》徐鍇曰：三，眾也。眾而不變，是鱻也。《周禮·天官·庖人》凡其死生鱻薧之物，以共王之膳。...
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![馬鮫魚和鮁魚是一種魚嗎]( "馬鮫魚和鮁魚是一種魚嗎")
- 是。馬鮫魚別稱鮁魚、鰆魚、鱍魚、竹鮫、串烏。屬鱸形目、鮁科、馬鮫屬、馬鮫魚種。分佈於北太平洋西部，中國產於東海、黃海和渤海。體形狹長，頭及體背部藍黑色。一般體長為25～50釐米、體重300～1000克。上側面有數列藍黑色圓斑點，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之後有角刺。在夏秋季常...
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![鮭魚是淡水魚還是海魚]( "鮭魚是淡水魚還是海魚")
- 鮭魚是海魚。鮭魚是溯河洄游性魚類。鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚的統稱，鮭魚可以在淡水中生存也可以在海水中生存，鮭魚只有在產卵的時候會游到淡水江河中產卵，產後會回到海洋中，幼魚在淡水中生活2-3年，之後會下海生活數年。鮭，硬骨魚綱鯡形目、鮭科魚類的統稱，世界冷水性重要...
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![桂花魚是海魚還是淡水魚]( "桂花魚是海魚還是淡水魚")
- 桂花魚是淡水魚。桂花魚一般指鱖，又名季花魚、桂花魚、桂魚、鯚魚，屬於完全淡水生活的魚類，喜歡棲息於江河、湖泊、水庫等水草茂盛較潔淨的水體中，白天通常潛伏於水底，夜間四處活動覓食。為肉食性魚類，性凶猛終生以魚類和其他水生動物為食。分佈於中國、俄羅斯、朝鮮、韓國、日...
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![平魚是淡水魚還是海水魚]( "平魚是淡水魚還是海水魚")
- 平魚是海水魚。平魚，是我們常說的銀鯧魚中的一種，屬魚產形目，鯧亞目鯧科魚類。體形側偏，頭胸相連明顯，口、眼都很小，兩頜各有一行細牙。常見的鯧魚多為銀鯧、江浙一帶漁民也叫鯧片魚、平魚、扁扁魚等。體形和習性：體形和食人鯧相似。長20釐米左右。全身銀白色，發情期下顎至腹部、...
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生活科普幫
