皮皮蝦是公的好吃好還是母的好吃？吃皮皮蝦有哪些好處？

皮皮蝦味道鮮美，成為沿海城市賓館飯店餐桌上受歡迎的佳餚。食用蝦蛄的最佳月份為每年的四到六月間，它的肉質最為飽滿。皮皮蝦的味道及其鮮美，皮皮蝦有補腎和通乳等作用，常吃皮皮蝦還能起到很好的食療功效和養生保健的作用呢。下面，和本站一起裡瞭解一下吧！

本文目錄

1、皮皮蝦是公的好吃好還是母的好吃

2、吃皮皮蝦有哪些好處

3、如何辨別皮皮蝦的公母

皮皮蝦是公的好吃好還是母的好吃

我們都知道皮皮蝦最好的吃的時間是4~6月，尤其是五一前後幾天最為美味，這段時間是皮皮蝦的產卵時期，母的皮皮蝦有比較厚實的蝦膏，最為鮮美，這時候吃母蝦好吃，而在秋季和產卵結束後公蝦肉厚汁多，母蝦肉少，有時候就一空殼，選吃公蝦味道更好。

吃皮皮蝦有哪些好處

1、皮皮蝦含有豐富的鈣質，可促進少年兒童的骨骼發育和預防老人骨質疏鬆症。

2、皮皮蝦具有通乳作用，如產婦乳汁少或乳汁不通，可藉助皮皮蝦催乳。

3、皮皮蝦具有補腎益精的作用，還可輔助治療腎虛養胃和益精早洩，男性可適當食用。

4、皮皮蝦含有豐富的蛋白質和卵磷脂，有助於促進大腦的發育和維持肌肉的生長，還能夠及時補充能力。皮皮蝦可以有補腦益智的作用，對於提高體質促進大腦發育有好處。

5、皮皮蝦中含有的鎂元素，對人體的心臟活動有調節作用，能夠很好的保護心血管系統，對預防心血管疾病有一定的作用。吃皮皮蝦可以有預防心血管疾病發生的作用，補充豐富的鎂元素，可以保護心臟。

如何辨別皮皮蝦的公母

1、看大小

皮皮蝦母蝦個頭比較小，公蝦更強壯，肥厚。

2、看肚子

皮皮蝦母蝦的肚子長腳處有明顯的“王”字，而公蝦沒有。