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小龍蝦和菠蘿可以一起吃嗎 小龍蝦吃多了對身體有什麼影響

小龍蝦和菠蘿可以一起吃嗎 小龍蝦吃多了對身體有什麼影響

小龍蝦是生活中很常見的美食之一,很多人都愛吃,但是小龍蝦吃完後建議不要吃菠蘿,容易造成中毒現象,建議隔一段時間吃最好。下面,我們來看看本站帶來的小龍蝦吃多了對身體有什麼影響相關介紹,希望能夠幫助到大家。

全文目錄

1、小龍蝦和菠蘿可以一起吃嗎

2、小龍蝦吃多了對身體有什麼影響

3、小龍蝦屬於海鮮嗎

小龍蝦和菠蘿可以一起吃嗎 小龍蝦吃多了對身體有什麼影響

小龍蝦和菠蘿可以一起吃嗎

小龍蝦和菠蘿最好不要一起吃。

菠蘿中含有大量的維生素C,而龍蝦富含有五價砷化合物,兩者在一起會發生氧化還原反應,形成有毒的三價砷,三價砷別名也叫砒霜,所以小龍蝦和菠蘿一起食用會造成中毒,其他海產品比如蝦、蟹、蛤、牡蠣等都有同樣的作用,但是理論上需要大量的三價砷人體才有中毒反應,一般一次性攝入維生素C超過500毫克才會有反應,但是為了不造成不必要的影響,小龍蝦和菠蘿最好不要一起吃或者隔開一段時間後再吃,而且砷元素容易沉積在龍蝦的頭部,所以食用時最好去掉蝦頭。

小龍蝦和菠蘿可以一起吃嗎 小龍蝦吃多了對身體有什麼影響 第2張

小龍蝦吃多了對身體有什麼影響

1、消化不良

小龍蝦屬於高蛋白食物,人體食用過多會給胃腸消化造成負擔,一次性服用過多容易引起腹脹、消化不良等不適。

2、重金屬中毒

小龍蝦食用的飼料比較雜,一些水中的藻類、沉渣小龍蝦都會食用,如果生存環境水質不乾淨的話,極易造成小龍蝦重金屬超標,雖然重金屬主要集中在頭部,但是隨著高溫烹飪,重金屬也會進入到肉裡。

3、感染寄生蟲

小龍蝦屬於雜食動物,所以攝入的食物種類非常的複雜,也就很容易攜帶寄生蟲,一般常見的有裂頭蚴,而且裂頭蚴還喜歡集中在蝦表面和蝦黃裡。

小龍蝦和菠蘿可以一起吃嗎 小龍蝦吃多了對身體有什麼影響 第3張

小龍蝦屬於海鮮嗎

大龍蝦是屬於海鮮類的,而小龍蝦不是,龍蝦分為大龍蝦和小龍蝦,一般我們吃得都是小龍蝦。

海鮮又稱海產食物,是指利用海洋動物做成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等,雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主,狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮分為活海鮮和冷凍海鮮。

而小龍蝦屬於節肢動物大家族,與龍蝦、大螯蝦、蟹、河蝦及對蝦一起屬於甲殼綱動物。存活於淡水中,學名克氏原螯蝦,也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦,小龍蝦因為食性較雜,生長速度快,適應能力強,且肉質鮮美,廣受人們歡迎。

標籤: 小龍蝦 菠蘿 身體
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