為什麼吃草莓拉肚子及怎麼預防

說到草莓，大家可能一開始想到的就是好吃兩個字吧，其實也是，草莓作為一種水果，可以說是幾乎沒有人討厭的。不過有的人吃草莓也會吃得拉肚子，這到底是怎麼回事呢？很多人都會想說是因為吃太多了，其實事實上很多情況下是別的原因，那到底是什麼呢？我們又該怎麼做才能預防這種情況呢？

吃草莓拉肚子的原因：

一、清洗草莓是很讓主婦們頭疼的一件事。很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。

二、草莓表面帶有許多細小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外。因為日常膳食纖維不足而常有便祕問題的人，就很適合吃草莓。可是，那些本來腸胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會帶來腹瀉困擾。

預防方法：

要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的汙染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次汙染。

好了，以上就是小編為大家介紹的關於吃草莓拉肚子的原因及預防的方法了，希望大家在看了之後能夠引起注意，畢竟是自己經常吃的東西。所以，這也提醒大家，草莓，包括別的水果在吃之前一定要清洗乾淨。祝大家生活愉快。