腎虛食療方法 腎好病才少

腎虛是我們日常生活中的常見問題，到底該如何補腎是很多人的疑問。不管是男人還是女人在生活中都需要進行補腎，尤其在冬季，腎虛會出現腰膝酸弱、手腳冰冷和抵抗力下降等現象。所以補腎不僅僅是男人的專利，更不是簡單的烤腰子或食用動物生殖器就可以達到的。適合全家人補腎方法，要溫和，同時效果好。

今天，我們就向大家介紹一些可以用來補腎虛的中藥，看這些中藥如何在日常生活中幫助全家進行補腎。

一、芡實

芡實屬於一種中藥材，也是一種睡蓮科植物的種子。芡實又名雞頭米，有水中桂圓的美稱。

1.芡實的功效

芡實正如我們題目中提到的，其具有補腎功效，在《本草綱目》中記載“芡能止渴益腎，治小便不禁、遺精、白濁、帶下”。同時《日華子本草》中還記載其具有開胃作用。

所以，利用芡實來補腎，不必擔心帶來脾胃失調的情況。

2.芡實的食用方法

芡實粥

芡實煮成粥，易於消化和吸收，尤其在冬季食用可以溫暖身體。

選擇芡實米和糯米等量，放入鍋中燉爛。芡實顆粒大，不易煮爛，可以事先搗碎。

芡實具有補而不峻和防燥不膩的功效，和糯米同煮，具有益腎氣，補脾止瀉和益氣生津等功效，適合家人一同食用。

芡實排骨湯

排骨也是我們的日常食物，取剁成小塊的排骨焯水，然後和芡實、生薑、蔥段、料酒一同燉煮，食用之前利用胡椒粉和鹽調味即可。

芡實排骨湯能夠補脾益腎，清火安神，同時排骨還能補充人體的鈣質、蛋白質和改善貧血。

二、杜仲

杜仲相信大家多少都聽過，日常生活中最常見的食用方法是杜仲豬腰湯。其作為補腎的中藥材，具有補益肝腎、安胎和強壯筋骨的功效。

1.杜仲的功效

首先，杜仲在《神農本草經》中屬於上品，其性味甘、溫，入肝腎二經。《日華子本草》中記載杜仲“治腎勞，腰脊攣。”在《本草求真》中還記載杜仲入肝補腎，其子還能令女性健壯，去外陰瘙癢和腳氣疼痛等。

其次，現代研究發現杜仲能促進人體細胞的代謝，起到排毒和延緩機體老化的功效。同時能夠平衡血壓和降血脂，功效廣。

2.杜仲如何吃

杜仲燉豬腰

取幹杜仲2錢左右，豬腰1個。將豬腰剖取膜，洗淨，切成花刀，焯水。將處理好的豬腰和杜仲、生薑、蔥段、料酒一同放入砂鍋中燉煮，食用之前利用少量食鹽調味即可。

在中醫裡有以形補形的認知，杜仲和豬腰相配可以補肝腎、強健腰部，對於肝腎不足、腎虛導致的腰痛、耳聾耳鳴等有著很好的治療作用。

杜仲冬瓜湯

將冬瓜洗淨，最好不去皮，切塊。熱鍋放少油，爆香蔥薑蒜，然後放冬瓜微炒，放入砂鍋中，加入水、杜仲、料酒等一同煲熟，食用前調味即可。

冬瓜具有利尿化痰的功效，和杜仲同食，補益肝腎，治療小便赤黃、上火等症狀。

三、補腎果

補腎果大家可能少有聽過，其多生長我國的南方，主要產自印度和廣西山中。在《本草綱目》中補腎果被列為補腎良藥，具有滋補腎髓、鎮痛、補腎強腰的功效。

1.補腎果的功效

首先，補腎果具有補氣血的功效，對於身體虧損、關節痛、風溼痛和腰膝痠軟具有治療作用。

其次，補腎果又名壯陽果，能夠滋陰補腎、溫腎。同時對於女性的夜裡盜汗、貧血、頭暈目眩等具有治療作用。

2.補腎果的吃法

補腎果的吃法有很多，首先可以入湯，可以和動物肉進行煲湯。也可煮熟之後進行涼拌，有的餐廳還會利用補腎果涮火鍋。

其次，可泡酒，其與高度數的白酒一同浸泡20天以上，其中的營養物質可以溶於酒中，每日少量飲用即可。

另外，街頭售賣的補腎果有可能是晒乾檳榔，沒有補腎價值。所以補腎果最好去正規藥店購買。

結語：補腎是一個大眾話題，男人腎虛更容易衰弱，女人腎虛則衰老的快，兒童老人則會因為腎虛出現抵抗力下降的現象。所以補腎又是一個家庭的問題，上文我們提到的幾種食物都可用於家庭補腎，這些食物既是中藥材，又是食物，可以加入到我們的日常菜譜中，將美食和滋補結合，讓家人都能擁有健康身體。