高血壓能吃小豆嗎

對於高血壓的患者來說，除了按時吃降壓的藥物外，日常的護理也是非常關鍵的環節，首先高血壓的病人不能吃太鹹的東西，其次高血壓的患者不要吃那些辛辣或者油膩的東西，高血壓患者可以喝一點茶，因為茶有利尿功效，有利於治療高血壓，最後高血壓的病人是絕對不能抽菸的，所以要把煙戒下來才行。

高血壓的病人飲食上面可以多吃一些含有維生素C的食物，此外很多食物還有很好的降壓功效，所以高血壓患者也是可以選擇的，那麼高血壓的病人能吃小豆嗎？

功效

1、小豆有通便、利尿的作用，對心臟病和腎臟病有療效。

2、每天吃適量小豆可淨化血液，解除心臟疲勞。

3、可以通氣、通便，而且可以減少膽固醇。

4、小豆對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌和傷寒桿菌都有明顯的抑制作用。

營養成分

據對1479份小豆種質資源測試結果，蛋白質含量平均小豆.56%，變幅為20.92%～24.00%;脂肪0.59%;總澱粉53.17%，其中直鏈澱粉高血壓.50%。蛋白質中人體必需氨基酸組成較全，但含硫氨基酸的含量較少，是第一限制性氨基酸。籽粒中蛋自質與碳水化合物的比例約為1∶2～2.5，而禾穀類僅為1∶6～7。小豆蛋白質含量也比畜產品含量高。如瘦豬肉含蛋白質為16.7%，牛肉為17.7%，雞蛋為14.7%，牛奶為3.3%。自古以來，很多國家用小豆治病、防病。

醫藥

李時珍的《本草綱日》和《中藥大辭典》分別介紹小豆籽粒性味甘甜、無毒，入心及小腸經。含有較多的皁草苷，可刺激腸子，有通便、利尿的作用，對心臟病和腎臟病有療效;每天吃適量小豆可淨化血液，解除心臟疲勞。還有較多的纖維和許多可溶性纖維，不僅可以通氣、通便，而且可以減少膽固醇。現代醫學還證明，小豆對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌和傷寒桿菌都有明顯的抑制作用。也是我國重要的出口物資。主要出口至日本、韓國。經加工後的小豆產品作為我國傳統農副產品，載譽海內外。它還是補種、填閒和救荒的優良作物。小豆也可種作青貯飼料或作綠肥。豆芽可做蔬菜。

上文我們介紹了高血壓的病人不能吃太鹹，油膩，辛辣的食物，此外高血壓的病人可以喝一點茶，因為茶有利尿功效，上文提到的小豆有淨化血液以及通便和利尿的好處，所以小豆是非常適合高血壓患者食用的。