糖尿病人能吃大蒜嗎

在我們小時候，每當到了夏天的時候，做那些熱的飯菜吃了，會讓人更熱的，這時，我媽通常給我們做的就是涼麵，在拍根黃瓜，之後弄點大蒜汁，簡直就是美味啊，那時候的我們是如此的簡單，一頓簡單的飯菜就能感到很幸福，那麼是不是所有的人都能吃大蒜呢，糖尿病人能吃大蒜嗎？

其實在日常生活中，人們也很喜歡吃大蒜的，尤其是吃包子，或者燜餅，燜面的時候，這時我們就喜歡就著大蒜吃，感覺這樣吃，才夠味，其實大蒜對人體的健康有一定幫助的，那麼糖尿病人能吃大蒜嗎？

基本藥效

⒈強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

⒉防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

⒊排毒清腸，預防腸胃疾病。

⒋降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

⒌防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

6、預防感冒

大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。

7、抗疲勞作用

有人研究發現豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。

8、抗衰老作用：大蒜裡的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。

9、保護肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

10、旺盛精力、治療陽痿：有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利於血液迴圈，這對勃起功能很重要。是什麼機制，說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。

11、抗過敏作用：每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。

12、預防女性黴菌性陰道炎：黴菌性陰道炎是由黴菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質，是天然強力的殺菌物質，具有極大的殺菌作用，可以抑制白色念珠菌在陰道內的過度生長和繁殖，所以女性日常多吃蒜類的食物，可以有效的預防黴菌性陰道炎的發生。

13、改善糖代謝作用：研究證實，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。

通過以上的瞭解，我們知道了大蒜對人體的健康有很大的幫助，所以呼籲人們可以適當的多吃點大蒜，這樣對我們的健康是有幫助的，那麼糖尿病人能吃大蒜嗎

？其實是可以吃的，只要把握好用量就可以了，希望人們能正確的瞭解，合理的食用大蒜。