成人偏食厭食是什麼原因

偏食厭食這種情況大多發生的孩子身上，但是現在研究發，現在成人也存在很嚴重的偏食厭食，這個可能根從小的飲食習慣有關係，大人偏食厭食往往會嚴重一點，因為成人的自我選擇能力比較強，對於不喜歡吃食物就可以直接不吃，不像小孩，對不不喜歡的食物大人會監督著吃一點，成人偏食厭食的主要原因有：

個人的味蕾感覺不同，會對口味造成一些影響。人感知苦味的能力有差別，有的人能覺察出相當微弱的苦味。有趣的是，這些人大都不喜歡吃十字花科的蔬菜，像十字花科的球芽甘藍就帶有些許苦味。抱子甘藍，又稱球芽甘藍，俗稱小洋白菜、小圓白菜、小卷心菜、小椰菜，是一種蔬菜，味道微苦。煮過的小洋白菜在西餐中常做配菜。

許多生理和心理因素也可能讓人挑食。心情沮喪的人往往胃口也不好，自然會挑食。人連續超量飲食一兩天也會變得挑食。這種時候，餓自己一陣子就好了，所謂“飢不擇食”嘛。

許多疾病都會讓患者食慾不振，癌症也是其中一種。治療癌症採取的醫療措施也可能讓患者噁心反胃，不想吃東西。神經性厭食症患者則是對某些特定的食物敬而遠之。

“懷孕也能讓準媽媽變得挑食，”李維斯基博士說，“衰老也會讓食慾減弱。人到了70多歲，就會對吃的東西尤其挑剔，原來年輕時候想吃的東西到那時候也沒那麼好胃口消受了。”

成年人應該要注意到自己偏食厭食的習慣，要有意識的去改善自己的狀況，長期的偏食厭食，對我們的身體健康是非常不利的，嚴重的偏食厭食直接影響著身體營養的吸收，還會導致身體消瘦，精神不振，抵抗力下降，從而引發一些疾病的發生。