拉肚子怎麼辦？可以止瀉的食物推薦

腹瀉會給生活帶來諸多不便，一旦出現腹瀉的情況，應馬上止瀉。可以藥物治療或輸液治療，症狀嚴重時應儘早看醫生，接受治療。若頻繁腹瀉，有患上腸易激綜合徵的可能。

拉肚子怎麼辦？可以止瀉的食物推薦

腹瀉的誤區

哪些水果可以止瀉？腹瀉就是平常說的拉肚子。在醫學上準確的定義，為一天排便超過三次，糞便中脂肪含量有所增加，或含未消化的食物，稱為腹瀉。

腹瀉的治療容易陷入誤區：一出現腹瀉就服用抗生素；不同型別的腹瀉用同一種抗生素；用西藥才能快速治好腹瀉等等。

腹瀉怎麼辦？

腹瀉是一種常見的胃腸道疾病的症狀，給患者的日常生活帶來了困擾，嚴重影響了患者的正常生活。腹瀉患者可以口服健胃消食片、藿香正氣水，多喝溫的鹽開水，多吃清淡易消化的食物，避免生冷的食物以及辛辣等刺激性食物，三餐定時定量，有條件者可以少量多餐。患者還要講究個人衛生，注意保暖以免胃及腹部著涼，避免暴飲暴食給腸胃造成不必要的傷害。

蘋果止瀉？

止瀉的方法很多，除了用藥物去止瀉，還可以用食物進行食療止瀉。最常見的食療止瀉方法是食用煮熟的蘋果。這裡需要強調下，如果要用蘋果來止瀉，必須是食用熟蘋果。

蘋果含有鞣酸和果膠，鞣酸能使大便內水分減少，從而達到止瀉的效果。同時蘋果的果膠成分在煮熟之後也有止瀉的作用，還能吸收細菌和毒素。蘋果的果肉及果皮內含有鞣酸，果皮中含量更豐富，果膠分佈在果肉內近皮處，所以煮蘋果時不要削皮，以免有效成分的流失。

生吃蘋果可能會加重腹瀉，因為未加熱的生果膠有軟化大便、緩解便祕的作用。

楊梅止瀉。

楊梅含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。楊梅性溫、無毒，歸肺、胃經；具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效；楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，能夠抑菌，還可治各種洩瀉；楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴；楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量十分豐富，可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。

故可以食用楊梅來進行輔助改善腹瀉症狀。在腹瀉期間，可以適當食用楊梅來進行止瀉。但是需要注意一點的是，如果楊梅的吃法不當，止瀉不成反到變腹瀉。由於楊梅沒有果皮且是人工採摘，上面有不少灰塵和細菌。所以在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5—10分鐘，過後將水濾幹，這樣一方面可以洗掉髒東西，還可使楊梅的風味更佳。此外已經長毛、發黑、變爛的楊梅千萬不要吃，否則很可能會引起腹瀉，加重症狀。

可以將新鮮的楊梅製成楊梅酒，同樣具有止瀉功能。楊梅酒要準備的材料：楊梅、白酒（40~45度）和冰糖。

做法：

1、把鮮楊梅用鹽水洗乾淨，瀝乾水分

2、玻璃瓶洗乾淨抹乾，不能有任何異味

3、把楊梅裝入瓶內，放入冰糖，倒入白酒，比例為白酒55%、楊梅45%。蓋上玻璃蓋密封，放陰涼處，密封放上20天左右即可食用。

楊梅是很好的止瀉水果，當季時可以適量食用。楊梅酒簡單易做，是美味的夏日飲品，不過不可大量飲用。

山藥止瀉。

山藥是是薯蕷科植物山藥乾燥根莖。冬季莖葉枯萎後採挖，切去根頭，洗淨，除去外皮及鬚根，用硫黃薰後乾燥，置清水中，浸至無干心，悶透，用硫黃薰後，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，晒乾。

山藥含有皁甙、糖類、蛋白質和氨基酸、黏液質、膽鹼、澱粉、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用。山藥含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥是種用途很廣的食物，而且營養豐富。有滋養強壯，助消化，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。可以用山藥來製作成食譜進行止瀉。

薏米山藥粥的做法

1、山藥：芡實：薏米=1：1：1，洗淨，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。

2、連水帶山藥料一起放進打漿機。

3、充分打碎成粉漿。

4、倒入砂鍋中，大火燒開轉小火，根據口味新增適量冰糖，邊攪動邊煮10—15分鐘。

山藥玉米蓮藕排骨湯的做法

用料：

豬小排1根、藕250克、山藥250克、甜玉米1個、姜2個、水8碗。

做法：

1、將排骨斬件，放水裡煮開，去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。

2、山藥刨皮後切滾刀塊備用。

3、蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土。

4、甜玉米切件，準備2片生薑。

5、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋裡，大火煮開。將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡，燒開後轉小火煲2小時後加鹽調味即可。

山藥的食用價值很高，腹瀉患者可以適當食用山藥，山藥粥、山藥湯是不錯的選擇。

馬齒莧：

性味酸、寒，是一種野菜。馬齒莧含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等，常食馬齒莧，可補充機體的營養素。同時，馬齒莧藥用價值相當高，以馬齒莧的水煎液對大腸桿菌、傷寒桿菌以及常見致病性面板真菌有明顯的抑制作用。

石榴：

適宜慢性腹瀉和久瀉不愈之人食用。石榴皮止瀉效果比石榴果實更佳，可用石榴皮15～20克左右，水煎後加紅糖適量，1日2次，飯前服。也可將石榴皮晒乾研末，每日早晨服6克，加紅糖適量，用水送服。

山楂：

性味酸、甘、微溫。山楂的體外抑菌試驗表明，生山楂有很強的抑制福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌的作用。

糯米：

適宜脾虛洩瀉者服食，有補中益氣止瀉的作用。唐代食醫稱：“糯米，脾病宜食，益氣止洩”。可用糯米配蓮子、大棗、淮山藥煮粥，加適量紅糖服用。

腹瀉會給生活帶來諸多不便，一旦出現腹瀉的情況，應馬上止瀉。可以藥物治療或輸液治療，症狀嚴重時應儘早看醫生，接受治療。若頻繁腹瀉，有患上腸易激綜合徵的可能。