三個絕招教你巧妙清洗葡萄

三個絕招教你巧妙清洗葡萄

三個絕招教你巧妙清洗葡萄

清洗方法一：以“粉”洗“粉”

用剪刀把一顆顆普通帶枝剪下來。千萬不要把普通頂端的枝去掉了，這樣在清晰的過程中很容易讓汙漬進入葡萄裡面。把大串葡萄都裁剪完後放入盆裡用清水沖洗一遍，把汙漬去掉。再裝一盆乾淨的清水，在裡面加入小蘇打、麵粉、鹽，把它和勻浸泡10多分鐘。之後用手順時針攪拌一下，去掉葡萄上的汙漬，再用清水沖洗一遍就可以吃了。

清洗方法二：用牙膏清洗

在盆中的清水裡擠一段牙膏，相當於我們刷牙用的量，把葡萄放進水中，慢慢翻動清洗葡萄，取出後放另外一盆的清水中洗乾淨即可。

清洗方法三：鹽巴輕柔法

加鹽巴輕輕地揉一下，讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴，然後泡20分鐘，倒掉水，加清水再洗乾淨，最後用涼開水沖洗一下。

葡萄要吃的時候才洗，提前清洗容易壞，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天。平常買回來之後，用紙包好放在冰箱，可以吸收一些滲出汁液，延長儲存期限。