蓮子和百合的功效與作用是什麼？

我們平時煮粥的時候，喜歡在其中新增一些蓮子與百合，這樣煮出來的粥不僅看著有食慾，吃起來口感也是特別棒。很多女孩喜歡喝蓮子百合粥，也有些女孩子不愛喝這種粥，她們覺得口感怪怪的，一點也不美味。待小編介紹了蓮子與百合的功效與作用後，小編相信會有更多的女孩子奔著蓮子與百合的功效，經常煮蓮子百合粥喝。

【百合蓮子藥骨湯】百合(幹品)15克、蓮子去心15克、山藥(鮮品)300克、豬脊骨或腿骨500克、調料適量。將豬骨洗淨剁塊，山藥洗淨切塊後，將百合、蓮子、山藥、豬骨一起放在砂鍋中，加清水適量，用旺火煮沸後，改文火燉到肉爛骨離後，加適量食鹽、味精調味即可服飲。此湯清香可口，具養陰潤肺、清心安神的功效。

【百合梨汁湯】百合15克、川貝粉5克、雪梨2個、冰糖適量。將雪梨去皮去核洗淨切塊，與百合同放碗中，放入川貝粉混勻，調入冰糖，加清水適量，上籠蒸熟服食。此湯香甜宜人，具養陰潤肺、生津止咳化痰之功效。

【銀耳潤肺湯】銀耳15克、杏仁15克、蜜棗3枚、適量瘦豬肉切片後，與銀耳、杏仁、蜜棗同放砂鍋中加水適量煲湯溫服。此湯清甜滑爽，有潤肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。

百合寓意百年好合是一種多年生草本植物，可供欣賞，可供食用。同時百合還具有很強大的養生保健功效。

功效一：潤肺止咳

百合中含有粘液質，中醫認為這一種粘液質具有清熱止咳之功效。

功效二：安神促睡眠

中醫認為百合入心經，有助於防治失眠多夢、精神抑鬱等問題。特別是對病後術後身體體虛的患者還具有很好的滋補功效。

好了，小編在這裡已經詳細介紹了蓮子與白合所具有的功效與作用。下班回家的姑娘們，有時間看看這篇文章，學著煮蓮子百合粥。讓父母嚐嚐我們煮的粥，順便向他們講解講解蓮子與百合的功效，父母也可以多學點生活常用知識，何樂而不為呢？