生吃紅棗功效有哪些

生吃紅棗對人體的營養補充是非常好的，可做成茶飲來飲用，也可做成其他食物，都具有很好的保健效果，紅棗對預防膽結石有著很積極的效果，常吃紅棗的人士很少發生膽結石的病症，這是因為紅棗中含豐富的維生素，能夠抑制膽固醇的含量，常吃有預防疾病和提高身體素質的功效。

紅棗生吃熟吃大不同，因每100克鮮棗中的維生素C的含量高達243毫克，還富含鐵、鉀和維生素P。因此生吃紅棗，可更多保留紅棗中的維生素C和維生素P，從而具有改善毛細血管壁功能的作用，幫助消除面板上的出血點或瘀斑。

連續吃紅棗的患者健康恢復比單純吃維生素藥劑的患者快3倍以上。紅棗中含有大量的維生素C，有機酸和抑制癌細胞物質，對防癌抗癌有重要作用。紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。更年期和老年人容易患骨質疏鬆症，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，紅棗對這些症狀有十分理想的食療作用。

紅棗中所含的維生素C有改善人體毛細血管的功能，對高血壓等心管疾病的防治有一定的功效。紅棗所含的蘆丁，是一種軟化血管、降低血壓的物質，對高血壓有防治功效。

紅棗優點是所含維生素很高，有著綠色維生素丸的美稱，起到非常好的滋陰補陽和補氣血的效果，尤其是女性在具有很好的溫補效果，起到很好調養身體、提高免疫力的作用，紅棗的吃法很多，可生吃，可煮水或做成菜餚等。