燕窩的營養價值及功效是什麼

本來燕窩就算是一種相當好的滋補產品，這主要就是由於燕窩裡面富含油的營養價值是相當高的，而且燕窩不光是可以作為藥材來使用的，還可以製造成粥，還有糕點，所以就會有很多的食用價值的，那麼就有非常多的人們都相當的喜歡這道滋補品，特別是身體狀況本身就不是那麼好的人們更加的應該要注意多給自己的身體補充營養。

現代醫學研究發現，燕窩主要營養成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物;微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。從品牌來說，國內消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產地正宗，質量又好。

燕窩中所含有的表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用;

燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養，其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。

燕窩獨特的蛋白質成分含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育及病後復原。

燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸菸和患有呼吸道疾病者最有效，協助病後的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。

那麼燕窩裡面還含有相當豐富的蛋白質，這些蛋白質是可以非常好的去幫助自己身體當中的組織去生長的，而且如果是自己的身體當中出現一些疾病的話也是可以加快疾病的癒合速度，所以燕窩的營養價值和功效並不只限於一種的，有很多營養物質相結合的。