李子的營養價值及功效有什麼

李子是一種水果，也是我們生活當中比較常見的，有酸甜的味道，在生活當中我們吃李子的時候就是知道李子好吃，可是有沒有想過李子不但營養成分豐富，而且還有好多的功效，特別是在我們吃了肥膩的食物後吃幾顆李子會特別的清爽，通過下面的介紹，我們一起來了解一下李子的營養價值及功效。

李子的營養價值非常豐富，其所含成分如下：每100克新鮮李子中含有蛋白質0.6克，灰分0.5克，脂肪0.21克碳水化合物8.8克，胡蘿蔔素0.11毫克，硫胺素0.01毫 克，抗壞血酸1毫克，核黃素0.02毫克，鈣17毫克，鐵0.5毫克，磷20毫克，鉀176毫克，鎂8.9毫克，鈉0.7毫克，尼克酸0.3毫克。所以說常吃李子好處多多。

促進消化

李子味酸，食用後能夠促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者食用功效非常好。新鮮李肉中的甘氨酸、絲氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營養成分，因此吃李子還有養顏美容、潤滑肌膚的作用。

清肝利水

新鮮李子肉中含有豐富的氨酸，生食對於治療肝硬化腹水有幫助。有的人喜歡挑食不妨多吃一些李子吧，它可以幫助消化，從而起到開胃的作用。便祕的人吃李子可以有效的緩解便祕的症狀。小孩子和老人食用李子，最好是將李子洗淨後，去核榨汁食用，這樣更有助於消化吸收。

降壓、導瀉、鎮咳

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實它具有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。輕微的咳嗽，可以適當的吃一些新鮮的李子這樣，可以預防病情加重哦。

通過上述的介紹，我們瞭解了李子的營養價值及功效，現在我們知道了李子不但營養豐富，而且還可以治療和調理我們的身體，不過在平時的時候我們也不能多吃，因為吃多了後會引起腸胃的不舒服，嚴重了後會引起腹瀉的情況。