食用荷葉冬瓜湯有什麼好處？

夏天到了，池糖裡荷花飄香，荷花一身都是寶，具有減肥，祛熱除煩，調理脾胃，降血壓血脂，通便養顏等，荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮製後的荷葉味苦澀、微鹹，性辛涼，具有清暑利溼、昇陽發散、祛瘀止血等作用，對多種病症均有一定療效。而冬瓜有利尿，減肥的功效，把它們搭配一起，真是美容減肥的最佳食品。這是小編特別推薦的，小編也很喜歡喝荷葉冬瓜湯！

喝荷葉冬瓜湯可以清熱解暑，利尿祛溼，生津止渴。適用於心煩氣燥、肺熱咳嗽、痰黃稠、小便短赤、口瘡痱疽，具體做法：

原料：鮮荷葉1塊，冬瓜500克，食鹽少許。

步驟：

1、將荷葉洗淨、剪碎；

2、冬瓜連皮切塊，然後同放入煲內，加清水適量；

3、文火煲約1小時，熟後加油、鹽調味即可。

做法一

1.將冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成塊狀.

2.將鮮荷葉洗淨，切成絲，二者同主入湯鍋中，加水適量，先用大火，煮沸後改用小火，煮熟用精鹽調好味即成。

做法二

冬瓜500克，鮮荷葉1張，味精少許。將冬瓜洗淨，去皮切塊；鮮荷葉洗淨剪碎，共入沙鍋中，加水燉熟，調入味精即成。每日2次服食，連用7～10天。此湯有利水消腫、清熱解毒之功。適用於急性腎炎，頭面水腫、妊娠水腫、口渴、心煩、肺熱咳嗽、痰黃稠、小便短赤等病證

荷葉對身體沒有副作用，不僅無害，反而益處多多，降血壓，降血脂，減肥等功效，可以長期喝，而且常喝荷葉茶對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇有顯著的功效。冬瓜皮味甘、淡，性微寒。歸肺、脾、小腸經。輕清走表，可宣可降。利水消腫，消熱解渴。主治水腫，小便不利，傷暑，水渴，癰瘡腫痛，跌僕傷損，從食物的性質來說，冬瓜屬性微寒，具有利水化溼的功效。歷代本草也有記載，都說能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究：冬瓜富含糖類、蛋白質、維生素C。另外，冬瓜含蛋白質和大量維生素與礦物質，對護膚美白有不可忽視的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。民間就有句俗諺說：“冬瓜入戶，不進藥鋪。”所以，在夏季酷熱的天氣裡，外出被晒得又熱又燥，使體內容易產生熱毒，加上許多人出汗後又愛喝冷品消熱，不小心過量就會導致水溼凝滯、削弱脾胃，此時就可用冬瓜皮做解藥，除了清暑解熱外，亦可兼利水滲溼。在煮冬瓜水時，如果能夠外皮和果肉一起煮的話，效果會更好。

很多人都吃過荷葉冬瓜湯吧！小編蒐集了這幾種做的方法，希望可以給您提供一些參考！荷葉性平，味苦微澀，具清暑消熱、生津止渴的功效。而新鮮荷葉解暑力強，非常適用於暑熱、口乾、頭昏頭痛、小便灼熱，以及暑溼洩瀉等病症；冬瓜性微寒、味甘淡，具有清暑利水、除煩止渴的功效，本款湯清熱而不傷脾、利水而不傷陰，男女老少皆宜，是必備的解暑減肥湯！