金銀花的營養價值是什麼

金銀花一般來說是中藥材，還有植物的總稱，這種藥物是具有清熱解毒的功效，所以常常都會被人們當中一種可以降火的藥材，而且人們經常可以喝到的金銀花茶就是用晒乾以後進行加工的金銀花泡製的，如果是喝金銀花茶的話是可以滋補自己的胃部，不會讓自己的身體進入到亞健康的狀態，其實很多人對於金銀花茶並不是那麼陌生的，現在有越來越多的人們都會選擇這種茶葉。

1.抗病原微生物作用

體外實驗表明， 金銀花煎劑及醇浸液對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎桿菌、腦膜炎雙球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、百日咳桿菌、綠膿桿菌、結核桿菌、霍亂弧菌等多種革蘭陽性和陰性菌均有一定的抑制作用.有入認為綠原酸和異綠原酸是金銀花主要的抗菌成分.但另有報道， 金銀花經加熱炮製後， 其綠原酸含量有所下降， 但其抑菌作用未見相應下降， 相反對痢疾桿菌、變形桿菌的抑制作用還有所加強， 說明綠原酸並非金銀花唯一抑菌成分.金銀花水煎劑(1：20)在人胚腎原代單層上皮細胞組織培養上， 對流感病毒、孤兒病毒、疤疹病毒均有抑制作用， 能抑制病毒的複製、延緩病毒所致細胞病變的發生.金銀花在細胞外抑制柯薩奇及孤兒病毒的作用很明顯.金銀花煎劑對鉤端螺旋體有抑制作用.

2.抗毒作用

腹腔注射金銀花注射液7.5g/kg能使接受LD50的綠膿桿菌內毒素或綠膿桿菌的小鼠存活率達半數以上.靜注金銀花蒸餾液6g/kg， 對綠膿桿菌內毒素中毒的家兔有治療作用， 能改善其所引起的白細胞減少和體溫降低.從黃褐毛忍冬中分離出的黃褐毛忍冬總皁甙， 給小鼠皮下注射200mg/kg， 能顯著降低四氯化碳、D-半乳糖胺、撲熱息痛中毒小鼠的丙氨酸轉氨酶(ALT)活性及肝臟甘油三酯含量， 並明顯減輕肝臟的病理損害.

3.抗炎、解熱作用

腹腔注射金銀花提取液0.25g/kg， 能抑制角叉菜膠所致的大鼠足蹠腫脹， 對蛋清所致的足腫脹也有抑制作用.大鼠腹腔注射金銀花提取液8g/kg， 每日2次， 連續6日， 對巴豆油肉芽囊腫的炎性滲出和肉芽組織形成有明顯的抑制作用.另外本品還有降血脂、中樞興奮、抗生育等作用.

所以金銀花就是一味非常重要的中藥材，大多數人們都會在夏天裡面的時候沖泡一些金銀花茶來服用的，這樣的話就能夠讓自己身體內部不會產生肝火的，是一種非常好的養生方法，但其實金銀花並不是只有清熱解毒這一種功效的，它還有抗毒的效果，主要就是能夠很好的去緩解肝臟的病毒性損害。