吃開心果有什麼好處呢

大家在生活中可以常見到開心果，不論是男女老少都是很喜歡的一種吃食。尤其是小孩子很喜歡在閒著沒事的喜歡讓家長買來吃，大家就是因為覺得開心果的口感比較好。還有就是因為開心果是比較方便大家吃的，但還是有很多的家長想了解下吃開心果有什麼好處？擔心是不是對於孩子有沒傷害。

開心果和演過還有夏威夷果，都是很多小孩子喜歡吃的食品，很多人平時還作為零食來吃，這個其實也是可以的。但是相比較而言，更多的人是把開心果作為食物來食用的。那麼，吃開心果究竟有哪些好處呢？下面就來詳細介紹下。

開心果是一種高營養食品，每100克果仁中含維生素E19.36毫克、蛋白質20.6克、葉酸34.5微克、含鐵4.4毫克。由於開心果富含油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。

開心果的營養價值很高，，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。

開心果營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質。果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為“仙果”。由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。

富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。

開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。

富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。

通過對於上面的內容進行了解後，大家也都對於開心果有了一定的認識了。其實開心果是含有很高的營養價值的，不僅僅可以很好的給人的身體帶來很大的營養價值。同時在治療一些疾病方面也是有著很大的幫助的。但是需要大家記得就是不論是多好的東西，都是需要適量的食用才好的。