營養粥配方是什麼
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粥是人們最喜愛的食物之一,主要是各種粥類不僅味道比較好,而且富含各種營養物質,特別是對一些體弱多病,並且消化能力差的人而言,常喝粥能夠使身體儘快處於健康的狀態。因此,瞭解粥的配方是很多人關心的事情。那麼,營養粥配方是什麼?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。
營養粥做法:
百合粥
特點:
潤肺止咳寧心安神。適用肺燥咳嗽,痰中帶血。熱病後期餘熱未清,神志恍惚,心神不安及婦女更年期綜合症等
原料:
百合300克,糯米50克,冰糖適量
製作過程:
百合剝皮去須切碎與糯米同入沙鍋內,煮至米爛湯稠,加冰糖即成。
用法:
作早晚餐或作點心,熱溫食,20天為一療程
甜漿粥
特點:
健脾養胃,潤肺補虛。使用於老年體虛,營養不良。亦於防治血管硬化,高血壓,冠心病。
原料:
糯米100克,新鮮豆漿15克,冰糖適量
製作過程:
新鮮豆漿同糯米煮粥,粥成後,加入冰糖再煮一,二沸即可
用法:
早晚餐溫熱食
紅顏粥
特點:
補血養顏,潤膚
原料:
大白菜心2個(約半斤),紅棗8個,牛奶半杯,雞蛋1個
製作過程:
將白菜心洗淨切成約5CM長段,用沸水焯過撈出備用。講紅棗放入,放入清水兩碗熬半個小時,至餘一碗水時,將配料放入,待滾沸時放入白菜心,再滾沸時打入雞蛋,用筷子迅速將蛋攪散成蛋花即成。
栗子粥
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