紫火龍果的營養價值有哪些

火龍果的品種是非常多的，而市場上最常見的火龍果還是白心火龍果，對於其他的紅心或者是紫心火龍果是比較罕見的，由於種種原因，人們覺得難以常見的紫心火龍果是更加的有營養，所以，人們往往對於紫心火龍果更加的喜愛，那麼，紫火龍果的營養價值有哪些呢？下面就來看看講解吧。

1、排毒解毒、保護胃壁；

2、抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；

3、美白面板、養顏；4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。

4、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。

5、火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、面板美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。

6、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

其實火龍果的營養價值基本上是差不多的，沒有所謂的白心比紫心的質量差的說法，造成火龍果的顏色差別是由於本身的天然色素的原因，因此，人們在選擇火龍果的時候不要專注於紫火龍果的營養價值，而是要選擇個大顏色鮮豔的才行。