薏米山藥粥的功效

薏米山藥粥在生活當中很多人都會製作，它可以有效地幫助我們保證身體健康，因為不管是薏米還是山藥都是可以有效地幫助，我們滋補腎氣，清熱解毒的，所以說這兩者的食物的搭配可以更好的保證我們的身體健康，下面我們去一起去了解一下薏米山藥粥的一些保健功效。

在我們的生活當中存在的很多的食材，它們其實非常的普通，而且在平時生活中隨時都可以購買的到，但是如果能夠做到比較科學搭配的話，可以更好的發揮它的營養功效，從而保證我們的健康。

山藥品種略可分為二類，一類為塊狀山藥，分佈於熱帶及亞熱帶，薯形大，產量高，生育快速。另一類為長形山藥，原分佈於中國大陸及日本等溫帶地區，莖蔓較為纖細圓形，葉較狹長，塊莖形如長棍棒為其特點，品質極為優異，產量較塊狀山藥低，在中藥方中常被當做強壯補品，售價很高。

薏米山藥粥具有健脾滲溼、滋補肺腎的功效，適合於有消化不良性腹瀉、大便溏洩、全身無力、心悸氣短等症狀者食用。

薏仁，可以利水清熱、健脾、止瀉、利尿、抗癌、除燥熱、美白面板，治扁平疣;而山藥，味甘、性微溫、益氣補脾、降血糖、增強免疫力、固腎益精。糯米味甘性溫，有補中益氣、補肺氣、養胃津的功效，它可用於治療消渴、尿多、自汗、洩瀉等症。

至於薏米山藥粥的製作方法，首先，根據山藥：芡實：薏米=1：1：1的比例，將食材洗淨，覆蓋上保鮮膜，浸泡一夜。其次，連水帶料一起放進打漿機。再者，充分打碎成粉漿。最後，將食材倒入砂鍋中，大火燒開轉小火，根據口味新增適量冰糖，邊攪動邊煮10-15分鐘。

薏米山藥粥在美味可口的同時還能起到滋補作用，實在是不可多得的佳餚。

瞭解了薏米山藥粥的一些功效介紹之後，那麼希望大家在生活當中都可以嘗試做這些食物，因為他除了可以給你帶來美味請享受的同時，還可以幫助你預防一些疾病，降低各種疾病給你身體帶來的傷害。