骨頭粉絲湯做法有哪些

在兩廣地區，很多人都會煲湯，而且每個家庭的煲湯方式也有自己的獨家祕方。我們都知道，煲湯可以最原始的保證食材的營養和鮮味，而且，在煲湯過程當中，適當加入一點養生食材以及養顏美容方面的食材，對於我們人體來說，都是一件大大的好事。接下來，就為大家介紹一款排骨湯的做法。

排骨粉絲湯的做法

1.排骨買回來後洗淨

2.放入冷水中煮開

3.煮開後的排骨將水去掉不用

排骨粉絲湯

4.再放在溫水中洗淨

5.放入砂鍋中，加入蔥段，薑片大火煮開，轉中火煮30分鐘

6.溫水泡好粉絲

排骨粉絲湯

7.泡好的粉絲顏色稍變

8.放入煲好的湯中

9.食用時，加少許鹽和胡椒粉即可

排骨粉絲湯烹飪技巧

1、排骨最好選擇一節一節的小排骨。

2、煲湯的時候加些蔥姜會讓湯的味道更香。

3、為了讓湯煲出來比較白，建議排骨的血水要充分去除。

4、買豬肉的時候，儘量選擇黑豬排骨來買。

5、粉絲儘量選擇品質好的，另外也不要多吃。

菜品特色

秋冬季節，天氣比較寒冷，這樣，我們就可以多多的食用一些唐磊的食物，不止可以給我們補充秋冬季節所需的熱量，同時也是一種不錯的養生食物。通過以上的詳細介紹和了解，我們就可以在家裡制作出這樣一道美味又健康的食物，同時也可以做給家人。好處特別多。