蘑菇骨頭湯的做法有哪些

我們都知道豬骨當中含有豐富的營養成分，拿來燉湯更是美味又營養，經常喝的話，對人的身體是十分有利的。但是你知道嗎，在骨頭湯中加入適當的蘑菇的話會使骨頭湯變得更加美味營養呢。那麼蘑菇骨頭湯的做法有哪些呢？我們一起來看看下面的內容學習一下吧。

做法一

原料：棒骨兩根、幹蘑菇30克、乾貝30克、姜二片。

做法：

1、新鮮的棒骨可以請店家幫忙剁開，用清水沖洗乾淨，放入冷水中加熱，等水沸騰後把浮沫去除乾淨，放入砂鍋裡，用小火燉煮；

2、把幹蘑菇，乾貝分別用水泡發，備用；

3、在湯先熬煮了半個小時左右放入薑片，乾貝和蘑菇，再燉一到兩個小時即可。

做法二

主料 豬大骨頭500g

調料 食鹽適量雞粉適量調和油適量

1.備菌菇，豬骨。

2.湯鍋加水煮開，下豬肉焯洗乾淨備用。

3.菌菇用溫水泡好備用。

4.將泡洗好的菌菇下鍋，加入適量清水。

5.下焯洗好的豬骨。

6.大火煮開。

7.轉小火燜煮一小時左右。

8.開蓋，加入適量細鹽，雞粉。

9.再下適量枸杞微燜至出味即可。

10.一份菌菇骨頭湯完成。

以上的內容就是對蘑菇骨頭湯的做法有哪些這個問題的解答了，上面的內容已經詳細的為我們介紹了兩種蘑菇骨頭湯的做法，我相信現在大家也一定都有了瞭解了，那就自己做做看吧。