歸養心脾湯的做法

歸養心脾湯可以有效的幫助我們達到養生的目的，同時是一種非常美味的食物，可以營養充足，而且其中的很多物質是一種非常有營養的物質，長期食用對於人體的身體健康都是大有裨益的，除此之外，很多物質還有養顏美容的功效，可謂說是渾身是寶，但是很多人對於歸養心脾湯的做法還不是很瞭解，下面就讓我們一起來了解一下歸養心脾湯的做法吧。

做法一：

口味：原本味 工藝：燒氣血滋補湯的製作材料：主料：烏骨雞500克，鴨肉500克

輔料：雞血藤30克，仙鶴草25克，狗脊20克，夜交藤20克，菟絲子15克，女貞子15克，旱蓮草15克，桑寄生15克，合歡皮10克，白朮10克，熟地黃10克，生地黃10克，續斷10克，人蔘6克，雞骨架100克

調料：大蔥15克，姜10克，花椒1克，鹽8克，味精2克，胡椒粉1克

1. 將雞血藤、仙鶴草、狗脊、夜交藤、菟絲子、女貞子、旱蓮草、桑寄生、合歡皮、白朮、熟地、生地、川斷、人蔘水煎取濃汁，濾去藥渣備用;

2. 雞鴨肉沸水氽後切成塊備用;

3. 將砂鍋置中火上，鍋內下墊雞骨，加入鮮湯燒開;

4. 放入雞鴨肉塊，加入姜、蔥、花椒、料酒，燒開;

5. 再加入中藥汁，改用小火燉至雞鴨肉軟爛;

做法二：

1、燉豬肘：配方： 豬肘1個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。製法： 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋，加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗，同時把湯內浮物撇出，再將肘子放回原湯內，用蜜太火煮1小時，再用微火燜1小時，撈出即可。用法： 佐餐食用。

2、首烏參豆湯：配方： 首烏10克，黑豆50克，北沙蔘30克。製法： 黑豆浸泡一夜後，先煮1小時，再加入北沙蔘、首烏，共煮半小時取汁飲用。用法： 每日1劑，不拘時頻飲。

3、花生米大棗燒豬蹄：原 料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。制 作1.花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤;2.將豬蹄出毛洗淨，煮四成熟撈出，用醬油拌 勻;3.鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的 花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。

我們可以很好的學習一下歸養心脾湯的做法，自己動手嘗試著素質做一做這一道營養又美味的湯，我相信大家一定會喜歡上這道湯的，心動不如行動，趕快備足原料，自己動手嘗試一翻吧，美味就在前方，還可以有助於提高我們的身體健康。