玉米南瓜粥怎麼做

患有高血脂的病人應該多吃含纖維素高的食物，玉米具有降血脂的功效，而且價格便宜，購買方便。但是玉米吸收率比較低，纖維素會對人體鈣鐵的吸收有阻礙，胃腸功能差的人不宜多吃，但是如果和南瓜搭配起來就不怕了，因為南瓜裡含有果膠的物質，是有益於胃腸健康，保護胃黏膜的作用，因此玉米和南瓜做成粥，是最好不過的美味粥品。玉米南瓜粥是低脂、低熱量食品，要減肥的人士不要錯過它了喲。

做法編輯

食材：南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

1.將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分鐘，然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。

2.鍋內加涼水，玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻，然後點火開煮，加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底。

3.開鍋將南瓜放入，繼續攪拌至開鍋，再煮個2~4分鐘即可起鍋。

功效：此方健脾祛溼。

玉米南瓜粥雖營養豐富，但是不能長期的把它當做主食吃，其他的食物也要適當的攝取，這樣營養才能均衡，身體抵抗力才會強大。也有一些特殊體質的人群是不適宜長期吃玉米南瓜粥的，比如換有腳氣和黃疸的人，會加重病情。