扇貝粥的具體做法

扇貝是大家很熟悉的一種海產品，扇貝不但可以用來食用而且還含有豐富的營養，經常吃扇貝可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以扇貝受到了大家的喜愛，扇貝有健腦和明目的效用，常吃扇貝還可以起到潤腸和健脾和胃等好處呢，扇貝有很多種做法，下文我們採用扇貝搭配上大米來做成扇貝粥。

1.大米和糯米摻在一起

2.用水洗淨

3.鍋中燒開水，把洗淨的米放進去

4.等米煮至粘稠，放入煮好的扇貝

5.出鍋前放入枸杞

6.加鹽調味就可以了

7.可以開吃了

營養價值

1、健腦：富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2、明目：富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。

3、健脾和胃：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。

4、潤腸：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。

5、養顏護膚：含有豐富的維生素E，抑制面板衰老、防止色素沉著。驅除因面板過敏或是感染而引起的面板乾燥和瘙癢等面板損害。

6、通血：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。鐵的含量高，吸收好。

7、抑癌抗瘤：有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的海產品，那就是扇貝了，我們知道扇貝不但美味而且還有潤腸和抗癌等效用，常吃扇貝還可以起到美容的好處呢，上文為我們詳細介紹了扇貝粥的具體做法。