扇貝有股腥臭味正常嗎 扇貝一次最多能吃多少

扇貝是很常見的海鮮類食物，價格不算貴，屬於海鮮裡比較平價的美食。那麼，扇貝有股腥臭味正常嗎？扇貝一次最多能吃多少？想知道答案的朋友們一起來看看本站帶來的介紹吧！

全文目錄

1、扇貝有股腥臭味正常嗎

2、扇貝一次最多能吃多少

3、扇貝是開口的好還是閉口的好

扇貝有股腥臭味正常嗎

視情況而定。

扇貝屬於一種海鮮，是在海底的泥沙內長大的，其本身就帶有一定的水腥味，但是這種水腥味一般都比較小，經過烹飪之後是能夠去除掉大部分的。

如果扇貝的水腥味比較大，甚至是有點臭味了的話，那麼就是不正常的，對於這種扇貝來說，其中很有可能已經滋生了較多的細菌發生了變質的情況，是不建議再繼續吃的。

扇貝一次最多能吃多少

一般3-5個左右即可。

對於任何食物來說，吃多了的話都會對人體健康造成一定的危害，所以扇貝也不例外，對於一般人群來說建議每次吃3-5個左右就可以了，以免食用過量而出現身體不適的症狀。

但是扇貝中含有較高的嘌呤，是屬於高嘌呤的食物，食用後會在體內轉化成較多的尿酸，因此對於一些本身尿酸偏高的人群來說，是不建議食用扇貝的。

扇貝是開口的好還是閉口的好

視情況而定。

扇貝的開口和不開口都是屬於其自然的生理狀態，一般在周邊環境安全、確認無危險的時候扇貝就會自動地將殼開啟進行呼吸，而在受到刺激、感覺周邊環境比較危險的時候，就會自動地緊閉外殼。

所以在購買扇貝的時候可以儘量選擇開口的扇貝，然後用手去觸碰一下，如果扇貝受驚將殼閉合的話，那麼就是新鮮的扇貝。