家常肉炒水芹怎麼燒
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準備食材:水芹、豬肉150克、油15克、鹽1克、澱粉4克、生抽3克、自制紅剁椒10克。
水芹洗淨、切小段。
豬肉切絲,加入生抽、澱粉拌勻。
切好的水芹入開水中焯一會;撈起,瀝乾水分備用。
鍋中油熱,滑散肉絲;盛起備用。
鍋中餘油,下水芹,加入適量鹽,炒勻。
倒入豬肉絲炒勻。
加入適量剁椒,調好味盛入盤中。
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準備食材:水芹、豬肉150克、油15克、鹽1克、澱粉4克、生抽3克、自制紅剁椒10克。
水芹洗淨、切小段。
豬肉切絲,加入生抽、澱粉拌勻。
切好的水芹入開水中焯一會;撈起,瀝乾水分備用。
鍋中油熱,滑散肉絲;盛起備用。
鍋中餘油,下水芹,加入適量鹽,炒勻。
倒入豬肉絲炒勻。
加入適量剁椒,調好味盛入盤中。