牛肉絲炒毛豆怎麼燒好吃

牛肉、毛豆、紅辣椒、鹽、糖、醬油、鹽。

牛肉斷紋路切絲，牛肉切絲後加鹽加水抓至起粘上勁後，加糖加老抽醬油，醃製15到30分鐘。

鍋裡倒油，將醃製好的牛肉絲翻炒，稍微變色，即可裝盤備用。

鍋裡倒油，將毛豆炒至變軟（不要加水哦）然後加入辣椒加鹽，翻炒至8成熟後。倒入牛肉絲。

倒入牛肉絲翻炒，大約1到2分鐘即可，牛肉絲裝盤即可。