幹豆絲冷水煮還是熱水煮

熱水。

豆絲提前用水浸泡一下。

鍋裡倒少量的油，把肉絲倒進去煸炒下。

接著倒入1大碗水煮開。

煮開後倒進豆絲煮。

豆絲煮軟了之後加入白菜。

最後加入鹽，味精調味，翻動均勻就可以出鍋。