辣椒炒排骨怎麼做 家庭生活 關注:2.25W次 排骨一根、青辣椒幾個、油一勺、鹽一撮、薑絲適量。1、排骨切段,辣椒和生薑切絲備用。2、鍋裡放半鍋水,將排骨段倒進水裡,煮開後撈出浮沫,排骨撈出來瀝乾水。3、鍋裡的水倒掉不要,另起油鍋,將汆燙好的排骨倒進去翻炒至變色。4、排骨表面金黃的時候,放入辣椒段,撒上鹽,如果排骨比較幹,這個時候可以稍微淋入少許酒,翻炒至入味。 標籤: 排骨 辣椒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/gl0n6m.html