不切開的鳳梨能放多久

根據成熟度決定。完整的鳳梨有厚實的外皮保護，不容易被細菌等微生物入侵，但鳳梨放置的時間越久，其成熟度也就越高，如本身就很成熟的鳳梨，放3天左右可能會因為過度成熟而出現有黑點腐爛的現象，而不怎麼成熟的鳳梨，可放十天半個月都在催熟過程當中，會因為放置時長而越發成熟，越是香甜好吃。