脆柿子是幾月份的水果
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1、脆柿子是9到10月的時候成熟,產地不同,也會略有差別。脆柿果實色澤鮮豔,味甜汁多。甜脆柿可加工成柿糖、柿蜜;可代替糧食制醋、釀酒。
2、脆柿子屬於落葉喬木植物,果實扁圓,可製成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜,新鮮脆柿口感是脆甜的,不是軟的,有柿子的香味、蘋果的口感。
3、脆柿子和一般柿子一樣,只不過脆柿子在“懶”的過程中不用溫水,全用涼水,所謂的“懶”就是泡。用涼水泡柿子時間長一些。用溫水泡,用的時間很短柿子就可以吃,但是泡的柿子軟,不脆。另外,脆、軟柿子是否削皮無關緊要,都可以,前提是要保證衛生。
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