蠶蛹一天吃多少為宜

蠶蛹一天建議食用3～15克，蠶蛹含有豐富的蛋白質，非常適合脾虛氣弱、營養不良、消瘦乏力的人群食用，對身體十分有益。但蠶蛹成份較繁雜，假如處理方式不正確，會導致服用後中毒了。沒經生產加工解決的蠶蛹不能服用，更不能立即拌冷盤後服用;蠶蛹不新鮮、掉色變黑、呈淡粉色、有香辣感或臭味的蠶蛹不能服用;蠶蛹油炸蠶蛹置放太久(冬天超出1周，夏天超出20鐘頭)不能服用;有河蝦等食物過敏症者，不能服用蠶蛹。購置新鮮蠶蛹，不買腐敗問題黴變的蠶蛹;服用蠶蛹前，務必充足加溫，先要在開水中煮15分鐘再烹炒、煎炸;一次少吃，未吃了的蠶蛹置放後，應完全加溫後再服用。