自己做的曲奇餅乾可以儲存多久

手工餅乾的保質期是比較短的，因為手工餅乾沒有新增劑以及腐蝕劑，這樣儲存的時間一般是隻有三天左右的，而且餅乾不能放在冰箱中，只能放在陰涼通風處，這樣才可以讓手工餅乾的保質期變長。自己做的手工餅乾最好是儘快食用，主要是剛製作出來的餅乾是比較香的，而且口感也會比較脆。

曲奇餅乾原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多，而膳食纖維的攝入量日漸減少，食用曲奇餅乾會使得“文明病”的發病率日漸提高。因此開發具有膳食纖維的餅乾，具有十分積極的意義。

曲奇，來源於英語cookie的香港音譯，意為“細小的蛋糕”最初由伊朗發明，上世紀80年代，曲奇由歐美傳入中國，並在21世紀初在香港、澳門、臺灣等地掀起熱潮，隨之不斷流行開來。