綠豆湯怎麼煮才能夠爛熟

綠豆湯主要由綠豆製成，綠豆作為生活中常見的糧食作物比較堅硬。要是直接用水煮，很難將其煮熟。建議先用熱水進行浸泡一兩個小時，再使用高壓鍋將其壓制20-30分鐘左右，這樣比較容易將綠豆煮爛。