怎麼烤羊肉串烤的又嫩又香
- 家庭生活
- 關注:7.23K次
羊後腿肉1000g、食鹽適量、辣椒面適量、辣椒碎適量、孜然粒適量。
羊後腿肉肥瘦分開,切成可樂瓶蓋大小的方塊,兩塊瘦肉一塊肥肉穿插穿好。
穿好後把肉串放在烤架上,入烤箱中層,下層放鋪好錫紙的烤盤。220度,烤五分鐘。
拿出來後肉有一點點成熟,正反面依次撒上鹽,孜然粒,辣椒麵,辣椒碎,入烤箱220度烤10分鐘。
顏色變深,表面微乾焦黃即可。
標籤:
烤羊肉串
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/yo3pxz.html