夏季養生首要清心火

目錄：

第一章：初夏養生要注意清心火

第二章：必知的8大夏季保健小常識

第三章：夏季將“酸”進行到底

中醫認為人到了夏季特別要注意養心神。養心神清心火其實就是消除內心的煩躁。那麼如何養心神呢？夏天吃什麼樣心神好呢？

初夏養生要注意清心火

中醫有五行配五季、五季配五臟的說法。夏季人體愛流汗，這樣就極易傷到心陽，所以夏季養生的重點便是養心。六字訣中的“呵”字功有很好的清心火的效果。另外，閒暇時採幾片竹葉泡茶喝，即可清心除煩，又可怡養心神，真可謂兩全其美！

壯火食氣，初夏當養心

南宋慧開禪師有一首偈語：“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。若無閒事掛心頭，便是人間好時節。”禪心高深莫測，短短几句話便對我們為人處世、安身立命做了一個很好的詮釋。

一年有四季，歲月輪迴，各有各的風景。能否賞到景色，就看你自身的修行了。同樣，能否活到天年，不僅靠造化，更要靠自己的修行。

中醫博大精深，因為它立足於自然，遵以於自然，所以我們才能以自然中獲得無窮無盡的能量。其實以中醫角度來講，一年不是四季而是五季，除了春夏秋冬外，還有一個長夏。明代醫家張景嶽說過：“春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而養化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏。”為什麼要這樣劃分呢？因為中醫是建立在五行基礎上的，肝、心、脾、肺、腎五臟分別配屬木、火、土、金、水五行。夏天共6個節氣，但以小暑往後，其季節特點與初夏並不相同，對人體的影響也有區別，所以中醫便將其單獨劃分出來，將小暑、大暑劃入長夏，這樣就形成了五行配五季、五季配五臟的結構。

以立夏至夏至這段時期，才是中醫上的夏，五臟中對應於心，養生的重點也在於養心。為什麼這麼講呢？中醫中有“少火”和“壯火”的說法。少火是指生理上的火，內養髒腹，外充面板。如果陽氣過亢，火熱內生，就成為病理上的火，我們稱之為“壯火”。夏季的主氣為暑，是火熱之氣所化。而夏氣又與心氣相通，所以人很容易上火，看做火就是“壯火”。而“壯火食氣”，心臟的陽氣就會受到消耗。另外，由於天氣炎熱，人們特別愛汗。以西醫的角度來講，愛出汗導致體液流失過度，會破壞身體的平衡。中醫認為“汗為心之液”，出汗過多不僅會使體液流失，還會令心陽受損，是會傷身的。當然，夏季誰都會出汗，這不僅是一種排毒，更是身體調節體溫的一種方式。如果出汗過多，恐怕就會傷到心陽了。如何判斷自己是否出汗過多呢？一般來說，如果汗出過多並伴隨乏力、胸悶等不良反應的話，你的出汗就有理由了。

夏天有些孩子也愛出汗，有時把枕頭都給弄溼了。對於看作情況，家長大可不必擔心，因為小孩為“純陽之體”，體內的陽氣本就旺盛，夏天出汗自然也就多了。

出汗過多會致心陽受損，而心主神志。據說國外曾有一個病例，一位女星做了心臟移植手術手突然變得愛喝酒、愛與人起爭執，生活習慣與以前相比有很大的轉變國中數學教學論文，就是因為捐出心臟的人以前是這樣的。這是心主神志的一個最好的例證。著名醫家張介賓也說過，“心為臟腑之主，而總統魂魄”，《靈樞》則認為“心動則五臟六腑皆搖”。夏天是心血管病的高發期，人也易心浮氣燥、亂髮脾氣，就是這個理由。

“呵”字養心功與竹葉護心茶

那麼如何養心呢？首先要保持情緒上的穩定。“心靜自然涼”，靜則生陰，陰陽協調，心臟才能高枕無憂。禪家的打坐對保持情緒的穩定有很好的效果。一提到打坐，許多人往往會說出一大堆的論述策略教學論文。其實打坐的關鍵在於靜心，姿勢還是其次的。哪怕每天你只抽出幾分鐘閉著眼睛養養心神，於身心也是有利的。

此外，還可以練一下六字訣中的“呵字養心功”。元代養生家邱處機曾在所著的《攝生訊息論》中說：“夏三月，屬火，生於長，養心氣……心氣當呵以疏之，噓以順之。”具體做法就是“以鼻漸長引氣，以口呵之，皆調氣如上，勿令耳聞之;然後呵之。心有病，用大呵三遍。細呵十遍，主心家煩熱。一切損悶疾差止。過度損。”也就是說，用鼻吸氣的時候要緩慢悠長，待吸到最大程度後，再用口呵氣，並儘量將腹中的濁氣吐盡。心臟不好的人頭三遍呵氣時可稍微用力，之後吐氣要緩慢悠長，再做十遍。以此頻率練習，過度了反而於身體無益。

除此之外，生活中一些食物養心效果也是很好的。這裡就為你介紹一款簡單的養心飲品——竹葉茶。

說到竹，想必大家並不陌生了。顧名思義，竹葉茶就是用竹葉釀成的茶。中醫認為，竹葉可“清心火，利小便，除煩止渴”。竹子在南方居多，如果自家院裡有竹，自己動手炮製就可以了。採竹葉時最好在清晨採，竹葉納晨之清涼，飲露水之精華，此時的香味是最醇正的。摘完竹葉之後，將其洗淨放入一個砂鍋之內，然後倒入山泉水，用微火慢慢煮。水開之後，湯汁碧綠，一股清香泌人心脾，讓人有心曠神怡之感。喜歡的話，還可以調入少許冰糖或蜂蜜，每天來上這麼一杯，即可清心除煩，又可養心健身。而煮茶的過程本身就可以怡養心神，即健了身，又補了神，豈不兩全其美！

如果你嫌竹葉茶過於清淡的話，可以再泡個三葉茶，即在竹葉的基礎上加上荷葉和薄荷葉。荷葉入心、肝、肺三經，有清暑利溼、生津止渴的作用。薄荷則可醒腦安神、散熱解毒、疏風散熱，還可令口氣清新。三者用水煎，每日來上一杯，即可清心火、又可養心消暑。

古人云：天下根本，人心而已。這“人心”不僅是天下的根本，也是健康的根本。人心定則天下定，心神康則身體安。今夏養生，先以養心開始！

必知的8大夏季保健小常識

炎炎夏日最離不開的就是：夏季保健小常識，大家別看這些小知識，其實它們在生活中扮演的角色很重要;都知道夏季有三防，即：防暑、防晒、防蚊蟲，那除了這大概的說法外，還有哪些細節問題需要注意呢？下面就一起來看看吧！

1.多喝水

每天要喝七八杯白開水，可以在水中加入適量蜂蜜。夏天人的體能消耗特別快，蜂蜜可以快速補充人體所需的能量。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭髮、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使面板乾燥，皺紋增多，加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁都是理想的解渴飲料。

2.養陽

《黃帝內經·素問·四氣調神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外，此夏氣之應、養生之道也。”炎熱夏季，很多人會患空調病，人們白天夜裡都開著空調，室內外溫差可以達到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會傷陽氣。因此，要注意居住環境不要過於潮溼，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調的溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。

3.飲食清補

在飲食滋補方面，熱天以清補、健脾、祛暑化溼為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍鬚菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿蔔、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。祛暑利溼、清熱解毒的食物：綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿蔔、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。

4.補鉀

暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

5.補充鹽分和維生素

人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應在補充水分的同時，注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內酸鹼平衡和滲透壓相對穩定。營養學家還建議：高溫季節最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

6.穿淺色衣服

深色衣服會吸收陽光，使人體溫升高燥熱;同時蚊子有趨暗的習性，深色容易吸引蚊子，特別是黑色。

7.福自“苦”中來

苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起噁心、嘔吐等症狀。

8.注意面板瘙癢

夏季出遊，因日晒而導致面板瘙癢、幹疼時，可塗少量膚輕鬆等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用鹼性大的肥皂清洗，以免刺激面板，加重症狀。

夏季將“酸”進行到底

夏季天氣炎熱，人們普遍感覺不適，會引起人體代謝、內分泌、體溫調節等一系列功能失調。吃點酸味食品對健康有利，一般來說，夏季多食酸味食品，有以下幾個方面的好處：

殺菌防病：夏季喜食生冷，用醋調味既可增進食慾，又能夠殺死菜中的細菌，可預防腸道傳染病。

斂汗祛溼：夏季出汗多而易丟失津液，需適當吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛溼，可預防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。

利於營養素的吸收：夏天最需全面均衡營養，在高溫環境裡，人體營養物質消耗相當大。除了一日三餐外，還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素C、B1、B2和A、D，鈣丟失多的人還要補充優質鈣製劑。多吃點酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養素的吸收。

增強胃液殺菌能力：持續高溫下及時補充水分很重要，飲水可維持人體充足的血容量、降低血黏度、排洩毒物、減輕心臟和腎臟負擔。但飲水多了會稀釋胃液，降低胃酸殺菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾開胃，幫助殺菌並有助於消化。

結語：炎炎夏日你是不是也覺得自己的心情特別的煩躁呢？趕快試試小編給大家推薦的養心好方法吧！(文章原載於《中華養生保健》，刊期：2012 第5期，作者：王鳳岐，版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多資訊，並不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯絡，我們將在第一時間刪除內容)。