老人摔倒常發生，營養補充需做好

作為65歲以上老人受傷或死亡的主要因素，不管在什麼時候，老人摔倒一直都是社會關注的熱點話題。那麼老年人為什麼這麼容易摔倒，我們又該如何預防老人摔倒呢？專家提醒，老年人跌倒和肌肉流失關係重大，老年人除了要在日常生活中多多注意，更應該儘早做好營養攝入，預防肌肉流失，減少摔倒風險，從而降低老人摔倒給健康，甚至生命帶來的威脅。

老人摔倒與肌肉流失的關係

肌肉，是貫穿人一生的健康保障，但上了年紀，很多人都會因為身體機能衰退、蛋白質攝入不足或活動量減少等原因，造成瘦體重減少，發生肌肉流失。肌肉流失會使老年人的活動能力下降，造成行走、坐立、登高和舉重物等日常動作完成困難，甚至導致平衡障礙、難以站立，也就很容易引起老人摔倒的不良事件。

據瞭解，發生肌肉流失的老人，並不在少數。並且當肌肉流失達到一定程度，就可被確診為肌肉減少症。肌肉減少症作為一種老年人多發病，也於2016年被國際衛生組織（WHO）納入國際疾病分類第10版臨床修改（ICD-10-CM，疾病編碼為M62.84）。

預防肌肉流失，可以補充HMB

為了讓肌肉流失來得更晚，或者說更緩慢一些，專家建議每天補充3克HMB（β－羥基－β－甲基丁酸鹽）以抑制肌肉流失，維持肌肉健康。

HMB是亮氨酸的主要代謝產物，它可以增加蛋白合成，減少肌肉分解，對肌肉蛋白平衡有積極影響。並且有研究表明，在無力量訓練的情況下補充HMB後，肌肉量顯著增加。也就是說，對於不便進行高強度運動的老年人來說，HMB是減緩肌肉流失、維持肌肉健康的好選擇。

值得高興的是，目前國內已經有公司將HMB應用於各項營養品，根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》，在2017年5月31日，江陰技源藥業有限公司申請的β－羥基－β－甲基丁酸鈣（衛食新申字（2015）第0007號）已通過行政許可，經國家衛生和計劃生育委員會審查通過並已公告。老年人在國內選購HMB營養補充劑，也有不少的選擇。

不難發現，老人摔倒事件多發生在獨居老人身上，那麼這就要求子女在他們看不到的地方，也要為老人的安全著想。比如給老人配備合適柺杖、扶手架等協助工具；家中廁所、浴室等地面易溼滑的地方安裝防滑墊、起身把手等等。畢竟除了身體的健康，家人的關心也是老人安全的保障。