到底血糖高可以降低嗎

目前由於生活物質條件逐漸優越，因此可供人體的飲食也變得越來越豐富，由於大家在飲食方面控制的不恰當而且沒有講究太多，從而導致血糖增高，那麼血糖如果偏高的話能不能降下來呢？到底有哪些食物可以幫助我們降低血糖呢？接下來就讓我們一起來了解一下降低血糖的常見食物。

苦瓜

苦瓜能降低血糖值的原因，在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。眾所周知，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用，藉此可以調節人體的血糖，使它保持在正常的狀態下。同理，苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。

食用方法：取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克，大豆油25克，麻油、蔥花、薑末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調料即可。

玉米鬚

玉米鬚性味甘淡而平，人肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石和高血壓等。現代藥理研究表明，玉米鬚含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。

食用方法：用豬胰2只、玉米鬚50克，加水人砂鍋煮後食用。

麥麩

全穀類食品對糖尿病有預防作用，並可使血糖水平較低，肌體不需要產生較多的胰島素;而吃精製穀類食品則導致血糖水平加倍，機體需要較多的胰島素調控，同時全穀類食品中的維生素、纖維素和其他營養物質對降低血糖、減輕症狀也很重要。因此，糖尿病患者應每餐攝人足夠的全穀類食品，可用麥麩來代替部分主食。

食用方法：用麥麩、麵粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

血糖高的話一般情況下是可以通過合理的控制飲食從而使他降下來的。因此高血糖的患者一定要多加註意，千萬不要亂飲亂食，在平常的時候一定要少吃一些血糖含量高的食物，而且最好多吃上述例舉到的三種食物，我相信如果我們能夠長期的堅持下去，那麼血糖一定會被我們所降下去的。