補氣養血吃什麼食物呢

補血養氣對於一個女人來說是一件非常重要的事情，許多的女性會存在著面黃，甚至是蒼白無力的現象，多數來說這是氣血虧虛的症狀，那麼很多的女性就會希望能夠找到一種補氣養血的好方法了。多數醫生給人們的建議是從飲食之中進行調整，在生活之中多食用一些能夠幫助身體恢復血氣的食物。那麼哪些食物能夠達到這種效果呢？

一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質，並有多種維生素和氨基酸，有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。”推薦：可當一般水果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養心，補血安神。

二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿蔔、南瓜)含金量：含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血不可或缺的原料。因此，清代名醫陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。推薦：新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿蔔汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹，鮮甜美味，好喝又營養。

三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、髮菜、紅豆、花生)含金量：鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。黑豆助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。推薦：花生燜豬蹄，黑豆魚頭湯，髮菜豬骨湯。

四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)含金量：養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。推薦：黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。

五、乾果類(黑棗幹、紫葡萄乾、桑葚幹)含金量：含鐵量增加，其中以桑葚幹為最，桑葚幹每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。在晒制過程中，最有利於一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。推薦：黑棗乾和桑葚幹適宜煲湯和煲粥。以上介紹的五類食品，都是大家在入秋後，非常常見的食品。

選對適合自己的食物，對自己的身體會有很大的好處，人們在生活之中也會獲益不少，想要了解這些食物還需要多聽一聽醫生們的建議，從生活之中慢慢積累經驗才能夠夠找到一種自己喜歡的同時又能夠給自己帶來好處的食物。