穀雨養生 適合穀雨清熱祛溼的養生湯

身上的溼氣太重對於健康是十分不利的，所以需要經常給我們的身體去去溼氣，那麼穀雨吃什麼可以去除溼氣呢？今天就為大家介紹一些可以去除溼氣的食物，下面大家就跟著我一起來具體的看一看吧！

春季最後一個節氣穀雨就要來了，常言道：“雨生百穀”，這個世界的氣溫回升比較快，降水增多，南方地區開始出現溼熱交加之感。所以溼氣是比較容易侵體的，溼邪侵犯人體容易導致腹脹、消化不良、大便黏膩等不適，中醫強調要祛溼兼清裡熱，飲食上推薦陳皮、薏苡仁、白扁豆等。

陳皮是廣東“三寶之一”，享有“千年人蔘，百年陳皮”的美譽。廣東新會是陳皮的道地產區，深受歷代醫家推崇。中醫認為，陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經，有理氣健脾、燥溼化痰之效，可治療胸悶腹脹、胃脘脹痛、噁心欲嘔或咳嗽痰多等症。元代藥膳專著《飲膳正要》中約20%的方子都用到了陳皮。

陳皮做成的藥膳可以治療多種常見病。例如穀雨時節出現惡寒、咳嗽、痰多、腹脹等症狀，可用陳皮5克，淡豆豉10克，蔥白2根，煎水代茶飲;若出現鼻塞、咽痛、頭痛、苔白膩，可用陳皮3克，薄荷5克，荊芥5克，煎水代茶飲。下面介紹一款適合穀雨節氣的養生藥膳。

為大家介紹的祛溼湯就是陳皮赤豆湯。首先準備粳米150克，赤小豆30克，陳皮5克。做法：1.陳皮冼淨，切末備用。2.粳米、赤小豆淘洗乾淨，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，然後改小火熬煮成粥。3.待粥將成時加入陳皮末，繼續熬煮約15分鐘，調入少量精鹽即成。此粥可健脾化痰、清熱祛溼，很適合在多溼兼熱的穀雨時節食用。尤其是伴有痰多、腹脹、消化不良等症狀的人群，以及高脂血症、脂肪肝的人群，適宜常食此粥。

吃什麼可以去除體內溼氣

1、薏米紅豆粥

取適量的薏米和紅豆洗乾淨泡2-3個小時，然後放入鍋中，加入適量的水大火燒開，轉中火燉煮2個小時，加入適量冰糖或紅糖，攪拌均勻，食用即可。

薏米是生活中最常見的祛除溼氣的食物，每天煮上一碗薏米紅豆粥喝，可以排毒去溼氣。而且，薏米還有利尿消腫、清熱排毒的功效。

2、山藥排骨湯

取適量的山藥洗淨，切成小塊。排骨斬小塊，洗淨，放入沸水中過一遍去血水。然後將排骨放入鍋中，加適量冷水，大火煮開，轉中火煮20分鐘，再放入山藥燉煮30分鐘，加鹽調味即可。

體內溼氣太重多數都是因為脾胃不好，所以需要好好的補脾，這樣才能夠有效的去除體內溼氣。山藥有健脾補脾的功效，用山藥燉湯喝，不僅好喝，還能達到健脾補脾，去除溼氣的效果。

3、瘦肉炒苦瓜

瘦肉洗淨切片，用澱粉醬油醃製一下。苦瓜切片，放入鹽水中浸泡，去苦澀味。

鍋中燒開熱油，放入瘦肉翻炒幾下，然後放入苦瓜翻炒，加入適量水，炒熟加鹽調味即可。

苦瓜不僅的防癌，還有清熱祛暑，利尿益氣，降血壓血糖以及去除溼氣的功效。多吃苦瓜，能很好的去除溼氣。

4、排骨燜香菇

排骨斬小塊，洗乾淨，過沸水燙一下去除血水。香菇洗乾淨，用清水浸泡20分鐘。然後將排骨跟香菇放入高壓鍋中，加入適量的鹽，醬油和水，蓋上鍋蓋，開火燜半個小時即可。

香菇富含豐富的維生素和礦物質，營養價值和藥用價值都非常高。而且，因為香菇常年生長在陰暗潮溼的地方，所以抗溼氣和祛除溼氣的能力都很強。多吃香菇也可以去除體內溼氣哦。

5、涼拌綠豆芽

鍋中加入煮開，放入綠豆芽煮熟撈出，放入冰水中過一遍，然後放入碗中加入醋鹽等調味料攪拌均勻即可食用。

綠豆芽營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素和胡蘿蔔素，以及人體所需的鈣、磷、鐵等多種礦物質。而且綠豆芽有很好的祛除溼氣的功效，多吃綠豆芽，可以緩解體內溼氣重、便祕等症狀。

6、鯽魚燉豆腐

鯽魚有健胃消食、排毒祛溼的作用，鯽魚燉豆腐有豐富的蛋白質和鈣質，能滿足人體對鈣質的需要，夏季吃鯽魚豆腐更可緩解虛弱乏力、脾胃虛弱等症狀。

7、冬瓜悶排骨

冬瓜適合祛溼食用，冬瓜水分充足，有清熱解火、消腫利尿、生津解渴的作用，因高溫引起食慾不振、水腫、溼氣重等症狀，吃冬瓜都可以緩解。並且，冬瓜悶排骨營養價值極高，能滿足人體對蛋白質、維生素、鐵等微量元素的需求。

體內溼氣重是什麼原因造成的

1、環境因素導致體內溼氣重。外溼致病，多因患者傷於霧露，或汗出沾衣，或水中作業，或涉水淋雨，或居於潮溼之處而得。

2、內溼可因外溼侵入人體，影響脾的生理功能而形成，稱為溼困脾土因脾主運化，與人體內水液的代謝和輸布密切相關，脾臟虛損，失去其正常的生理功能，則人體內水液聚而成溼，甚至積而成水。

3、飲食習慣導致體內溼氣重。

食物通過胃的消化，脾的運化後，進入小腸，直到人體排便，再進入大腸，由大腸傳匯出體外食物通過胃的消化，脾的運化後，進入小腸，直到人體排便，再進入大腸，由大腸傳匯出體外，而飲食物停留在小腸的這段時間，就是人體吸收營養的過程;人體所需要的營養、水分全部從小腸吸收，小腸壁密密麻麻排著無數的毛細血管，這些毛細血管連通人體各個臟腑、部位，臟腑和人體所需的營養、水分都通過毛細血管吸收;同時也將多餘的營養物質和水分通過毛細血管排到小腸，而臟腑和其他部位的細胞在吸收自己所需的水分以後，常常在體內形成了多餘的水分。

體內溼氣重的表現

1、溼性重濁，頭重身困，四肢酸楚;或者關節痠痛、沉重、活動不利，痛處不移;小便混濁、不利、大便溏洩，或下利膿血，甚至女性白帶粘稠腥穢等。

2、溼性粘滯，主要表現在兩方面，一是小便不暢，大便粘滯不爽等;二反映在病程上，纏綿難愈，如風溼病等。

3、溼為陰邪，阻遏氣機，損傷陽氣：出現胸脘痞悶，小便短澀，大便溏而不爽等症狀。

結語：生活當中身上的溼氣太重的話對於健康是十分不利的，所以我們需要經常給我們的身體去去溼氣，那麼吃什麼可以祛溼呢？相信大家看了上述小編的介紹都清楚了吧！希望上述小編的介紹都可以幫到大家哦！