小滿節氣養生 小滿時節別吃這3大類食物

二十四節氣中的小滿節氣。小滿，從字面上解釋就是萬物將滿未滿之時。小滿節氣養生也是非常有講究的，如果在小滿時節亂吃東西的話，就會容易生病的。那麼小滿時節究竟有哪些食物是不可以吃的呢？下面就讓我們具體瞭解下吧。

小滿節氣是我們人體生理活動達到最為旺盛的時期，這個時候需要消耗的營養物質也是二十四節氣當中最多的。

所以，應及時適當補充，才能使身體五臟六腑不受損傷。但“病從口入”的古訓時刻都有現實的警示意義，所以，在盡享夏日豐盛美味的同時，也更要慎重舌尖上的美味。

在小滿節氣的養生中，有“未病先防”的觀點，就是指在未病之前，做好各種預防工作，以防止疾病的發生。飲食自然是預防疾病發生的直接有效手段之一。那在飲食方面需要注意哪些事項呢？

一、不要過量進食生冷食物

當我們進入到了小滿節氣之後，氣溫會變得越來越高，許多朋友都喜歡在這個時候買些冷飲來降溫。

但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症，由於小兒消化系統發育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。

二、少吃辛辣肥膩、生溼助溼的食物

小滿過後，雨水漸多，空氣滋潮溼熱，面板蘊溼生熱，容易引起風疹、風溼疹、汗斑、溼疹、溼性面板病、足癬等，《金匱要略·中風歷節篇》說：“邪氣中經，則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生溼助溼的食物。因此，諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎燻烤之物，如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味，要在小滿節後適當節制攝取，避免誘發各種面板病，從源頭做到“防熱防溼”，“未病先防”。

三、少吃羊肉串、火鍋、燒烤類食物

小滿到來，相信大家已經感到炎熱夏天的到來。這時，三五個朋友相約吃大排檔、羊肉串、火鍋等可謂吃的熱火朝天，興致盎然，然後幾瓶冰鎮啤酒下肚，直呼爽歪歪。然而，這是一種很不衛生、極不健康的飲食方式。正如前述，油煎燻烤、牛羊蝦蟹發物本是高熱量、溫熱助火之物，容易引起腸胃積熱，而冰鎮啤酒刺激腸胃，正邪相侵，容易引起脾胃不和，導致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發生。

當然，這段時期路邊如果有燒烤還有觥籌交錯聲總是會不自覺地吸引你的腳步。

如果實在禁不住這些所謂美味的誘惑，那但坐無妨，適當飲食，滿足下味蕾也未嘗不可。但要注意下你所食用的肉菜是否新鮮，有無異味，最重要的你吃的是否真的牛羊肉？最近新聞裡到處是老鼠肉冒充牛羊肉、人工合成牛羊肉的報道，也許就發生你身邊，所以不得不注意。

以上說的是小滿節後最好不要進食的事項。那麼哪些美食可以放心食用呢？

小滿節後，在飲食調養上應以清爽清淡的素食為主，多吃具有清利溼熱作用的食物，可飲淡鹽水或清涼退暑飲料如綠豆湯、果汁、金銀花水、涼茶等，達到清熱祛火的作用。另外，赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等，也是不錯的清利溼熱的食物。

另向大家推薦此節氣的幾款湯品，如冬瓜草魚煲、綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節瓜豬月展湯、薺菜生薑魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯等，這些湯品具清熱、養陰、祛溼、暖胃、溫補等功效。

在這裡，我向大家鄭重推薦一下苦菜。苦菜苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼香嫩，營養豐富，具有清熱、涼血和解毒的功能。久服能“安心益氣，輕身耐老”，在夏天沾甜醬就苦菜，憶苦思甜，於舌尖、於生活、於人生都未嘗不是一件好事。

夏季飲食養生小常識

一：夏季飲食以清淡為主

夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙胃腸消化，勿過飽過飢。夏季酷暑炎熱、高溫溼重，吃苦味的食物，就能清洩暑熱，便可以健脾，增進食慾。夏季汗多易傷陰，食酸性食物能斂汗。

二：夏季飲食調配方面要注意

細糧與粗糧要搭配吃，稀與幹要適當安排。一個星期應吃三餐粗糧，以二稀一干為宜，早上吃麵食、豆漿，中餐吃乾飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配製要合理，夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。夏季，肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好，老人以魚類為主，輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。

三：夏季失水多，應多喝水

夏季多喝點水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分，水在人體內起著至關重要的作明，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使面板乾燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。

結語：烈日炎炎的夏天馬上就要來了，在這樣一個氣溫高漲的小滿節氣裡面，我們可以通過食用一些有助於身體健康的食品來防暑降溫，另外，多食用上面提到的食物還有助於強身健體、祛病延年哦！