多吃蔬菜能降壓 老年人吃5種蔬菜可降血壓

想要幫助老人降血壓就需要合適的方法，高血壓是老年人比較常見的疾病之一，而控制血壓在日常生活中就可以做到，下面跟隨本站一起來看看哪些食物可以幫助老年人降血壓。

老年人吃5種蔬菜可降血壓

胡蘿蔔

胡蘿蔔素擁有“細胞OK繃”的美譽，它可以修護及鞏固細胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，這是提升人體免疫能力最實際有效的做法。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。

莧菜

莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效，對於溼熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜可煮湯，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除莧菜的澀味後，再下鍋烹調成菜。莧菜炒熟吃，性味偏於平和；煮湯食則有清熱通利作用。

茼蒿

別名蓬蒿，原產於我國，是草本植物。它有蒿之清氣，菊之甘香。因其葉形似菊，又稱菊花菜。茼蒿消食開胃，通便利腑；清血養心，潤肺化痰；利小便，降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發，烹調時應以旺火快炒。氽湯或涼拌有利於胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

芹菜葉

很多人在吃芹菜時，只取莖、丟棄葉的習慣實在不科學。因為，在很多營養成分的對比之中，芹菜葉的含量都要高於芹菜莖。而且在秋冬季蔬菜中，芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質含量均居首位。

菠菜

菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭髮光亮，面板白淨有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒，避免便祕，保持排洩的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發胖。菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出，趕走緊張情緒，改善憂鬱的心情。

能降血壓的茶飲

菊花茶

所用的菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳。每次用3克左右泡茶飲用，每日3次，對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。

山楂茶

山楂所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。經常飲用山楂茶，對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法是：每天數次用鮮嫩山楂果1～2枚泡茶飲用。

荷葉茶

中醫實踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱利尿及降血壓之效。用鮮荷葉半張洗淨切碎，加適量的水，煮沸放涼後代茶飲用。

防治高血壓三妙招

1.適度減肥。

過去高血壓發病年齡常在45歲以後，現在許多患者35歲、甚至25歲血壓就開始增高了，其中一個重要原因就是患者超重或肥胖。

2.堅持運動。

運動量少達不到防治疾病的效果，運動量過大也有心血管健康危害，只有長期堅持的有氧運動才是對心血管有利的。最好堅持每天運動半小時以上，如散步、慢跑、游泳，避免舉重等練肌肉的乏氧運動。

3.堅持服藥。

高血壓是心腦血管病最主要的危險因素。對於高血壓病患者來說，除了保持健康的生活方式外，也可以適量服用阿司匹林來降低心血管疾病發生風險。吃藥時不要三天打漁兩天晒網。